必修2生活中常见的有机化合物 乙醇.pptVIP

* 生活中常见的有机化合物 乙 醇 衡山县第二中学 周锦 2、在点滴板中先依次加入几滴蒸馏水、煤油、少量碘， 再分别向其中滴加几滴乙醇，观察溶解情况； 实验探究1 实验步骤： 1、观察乙醇的颜色、状态、闻气味; 碘 煤油 水 思考交流： 如何检验乙醇中是否含有水？ 再加入 无水CuSO4 水和乙醇 经测定乙醇的分子式为C2H6O，请同学们根据有机分子中共价键相关知识，写出乙醇可能的结构式？ 理论分析： 向试管中加入1至2mL无水乙醇，投入一小粒金属钠，观察实验现象。 注意：钠要用镊子取用，使用之前要用滤纸将煤油吸干。 实验现象：钠沉入底部，有气体产生。 实验探究2 C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或C2H5OH 羟基写作－OH 二、乙醇的分子结构 结构简式： 烃的衍生物 剧 烈 缓 慢 钠与水 钠与乙醇 钠的位置 剧烈程度 实验结论 羟基氢的活性： 浮在水面 沉在下面 水 （大于或小于）乙醇 大于 三、乙醇的化学性质 1、与金属钠的反应 2CH3CH2OH + 2Na → + H2↑