市场调研—对环境的分析解析.doc

中国饮料行业发展环境分析 一、国内宏观经济环境分析 受全球经济环境大萧条的影响,我国经济发展增速亦有所减缓。统计数据显示，2009 年一季度国内GDP 增幅仅为6.1%，降至2002 年以来的最低点。为了将金融危机对中国产生的负面效应降至最低，09 年我国政府坚决采取“积极的财政政策和适度宽松的货币政策”及一系列相关的刺激措施，例如继续落实“4 万亿”基建投资的完成、扩大信贷投放、降低出口退税率、增加财政支出等，在全国打响了一场声势浩大的“扩大内需、促进增长”保卫战。四万亿投资对经济复苏起到了一定的作用，2009年末到2010年中国经济上行趋势明显，2010年饮料行业在经济复苏的推动下得到进一步的发展。但2010年第二季度的通货膨胀压力显现，物价上涨成必然趋势，对食品饮料消费造成一定的负面影响。 目前，我国正在全力推动经济结构的调整，此举的结果不仅将促使新兴产业的快速崛起和传统产业的洗牌，还将加快区域经济平衡,促进中西部地区的经济发展,有利于扩大消费市场，例如国家发改委日前公布的《促进中部地区崛起规划》就提出，在2008 年人均地区生产总值17833 元的基础上，到2015 年争取达到36000 元，这意味着2009-2015 年中部地区人均GDP 平均增速要达到11%左右。 二、产业政策对饮料行业的影响 一、《食品安全法》于6 月1 日正式实施 2009 年2 月28 日上午，十一届全国人大常委会第七次会议在北京人民大会堂举行闭幕会，以158 票赞成、3 票反对、4 二、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准出台 2009年3 月31 日，国家质检总局、国家标准委批准发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，标准自2010 年４月１日起开始实施，该标准规定了限制食品和化妆品过度包装的基本要求、限量要求和限量指标计算方法，对食品和化妆品销售包装的空隙率、层数和成本等三个指标做出了强制性规定。据介绍，新国标强制规定食品和化妆品销售包装层数不得多于3 层，包装空隙率不得大于60％，初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品售价的20％ 。其中，“包装空隙率”的具体要求为:饮料酒不得超过55%，糕点不得超过60%，粮食不得超过10%，保健食品不得超过50%，化妆品不得超过50%，其他食品不得超过45%。相比于以前的规定，新国标限制有所放宽，以往规定商品包装空隙率不得大于55 三、饮料业广告费和业务宣传费税前扣除政策获得调整 2009年8 月初，财政部和国家税务总局联合下发了《关于部分行业广告费和业务宣传费税前扣除政策的通知》（财税[2009]72 号），对部分行业的广告费和业务宣传费税前扣除政策做出调整。文件规定，对化妆品制造、医药制造和饮料制造（不含酒类制造，下同）企业发生的广告费和业务宣传费支出，不超过当年销售（营业）收入30%的部分，准予扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。这一规定自2008 年1 月1 日起至2010 饮料业花销广告方面的费用一直居高不下，CTR 市场研究公司发布的09 年5 月媒体广告投放品牌排行榜显示，在前15 个品牌中，饮料制造、化妆品制造和医药制造行业一共占据了11 个位置。此次广告费和业务宣传费税前扣除政策的调整，无疑在一定程度上减轻了饮料企业的税收负担，促进行业盈利能力的提升。 四、《饮料制造能耗限额》标准即将发布 随着行业竞争加剧，使饮料企业对饮料装备、原材料、包装等需求提出了更高的要求，高效、节能、降耗、清洁生产是必然的发展趋势。如今，节能环保已成为饮料行业发展过程中的热点之一。为了提升行业的节能环保水平，日前，由中国饮料工业协会负责归口，中国饮料工业协会技术工作委员会负责起草的《饮料制造综合能耗限额》行业标准征求意见稿已公示。根据该标准征求意见稿，标准对饮料生产综合能耗的限定值、准入值和先进值进行了规定，包含了饮料制造综合能耗限额的定义、技术要求、统计范围、节能与管理措施等;适用的包装容器为聚酯瓶、金属罐、玻璃瓶、纸塑复合包装等。包含了碳酸饮料、纯净水、矿泉水、果蔬汁、植物蛋白饮料等共计13 种，基本囊括了市场上的饮料种类。据该标准第一起草人、中国饮料工业协会高级工程师马泽生透露，《饮料制造综合能耗限额》将以行业标准的形式发布，相关的国家强制性标准正在立项，另外，中国饮料工业协会将适时修订《饮料制造取水定额》标准继续开展行业节能优秀企业的考核和评比，以促进行业科学用水水平不断提高。 行业的市场概况 一、行业市场概况简析 中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是我国发展最快的行业之一，是中国消费品中的发展热点和新增长点，是市场化程度最高、发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。30 年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无