《我国牙膏研制工艺的现状和发展》-毕业论文.docVIP

l 我国牙膏研制工艺的现状和发展 【摘要】介绍了目前国内牙膏研发工艺、牙膏研发的种类和产品类型及国内牙膏行业未来发展趋势。 【关键词】牙膏研制；牙膏类型；未来发展 1、引言 牙膏行业指的是生产清洁牙齿、保护口腔卫生的日用必需品行业，最主要的产品就是牙膏。牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的[1]。 早在2000多年前，希腊人、罗马人、希伯来人等的著作中都有洁牙剂使用的记载。1945年,美国人研制出当时世界上第一款含氟牙膏。 建国后，我国牙膏工业的发展中不仅生产规模大幅度增加，并且生产工艺、产品结构也有了很大的变化。解放初期，皂型铅锡管牙膏是新中国建立后的第一代产品。1963年以后，随着牙膏行业技术改造的进行，第二代产品的制膏工艺由热法改为冷法，并添加了撮合机、真空脱气机等设备。第三代牙膏产品则为使用铝塑复合软管的功效型牙膏[2]。 2、牙膏的生产工艺 牙膏最主要工艺步骤即制膏过程，而制膏过程又可分为二步法真空制膏、一步法真空制膏（湿法一步法）及干法一步法等方法。关键的工艺参数包括：真空到位、膏体相对密度、胶水粘度、膏料稠度、膏料ph、制膏温度等。 牙膏生产中的原料包括：①摩擦剂：常用的有碳酸钙、磷酸氢钙等；②湿润剂：可防止牙膏在软管中固化变硬，并使膏体具有光泽等效能，用于牙膏中的湿润剂有甘油、丙二醇等；③表面活性剂；④粘合剂；⑤香料等。 3、国内市场牙膏的主要类型 近年来，由于市场竞争的日益激烈，某些牙膏生产企业为了满足消费者日益增长的消费需求，致力于将某些药物成分或者其他特殊物质加入到牙膏中，使牙膏达到除清洁外的一些其他的功效，因此功能性牙膏研发生产、应用范围日益扩大[4]。 （1）防龋防蛀类牙膏： 据报道我国城市成人龋齿患者达80%以上，而世界上约有90%以上的人患有不同程度的龋齿。一般认为变形链球菌是主要的致龋菌, 其在牙面上粘附和定居是变形链菌致龋的主要原因，因此往牙膏里添加对变形链球菌具有抑制作用的某些含有氟元素的物质，来消除菌斑或抑制菌斑中细菌的生长,提高牙釉质的硬度,增强牙齿的抗龋力、使牙齿耐酸、抗磨，提高对“蛀牙”的防治作用。含氟牙膏主要添加氟化钠、氟化亚锡等化合物。 （2）消炎止血类牙膏 牙周病是一种世界性的口腔疾病,我国城市成人发病率超过95%。研究证明牙周病是由细菌感染所导致的,控制牙边缘上的噬菌区是预防牙周病的有效办法。消炎止血类牙膏能防治牙周炎、控制菌斑的形成。加入的药物主要有洗必泰、季按盐、叶绿素铜和中草药等。 最具中国特色的是中草药牙膏，中草药具有刺激小、性温、安全无毒等特点，比如金银花牙膏、野菊花牙膏、芦荟牙膏、银杏牙膏、黄连牙膏、蜂胶牙膏等都已经被研发并使用[5,6]。 （3）脱敏阵痛牙膏 防酸抗敏阵痛牙膏是在牙膏配方中加人体的某些脱敏药物成分,如氯化锶、氯化锌、甲醛、硝酸银等化合物和中草药提取物等,其有效成分被牙釉、牙本质吸收,能降低牙体硬组织的渗透性,提高其缓冲作用,从而增加牙周组织的防病能力,达到脱敏效果,防酸牙膏、脱敏牙膏均属脱敏镇痛类功能性牙膏[7]。 （4）洁齿美容类牙膏 人们每天饮食中所接触到许多物质,特别是烟、茶、咖啡等容易在牙的釉质层聚集,并在牙面上形成一个薄膜层。这些染色或变色物质渗入到釉质层,降低牙齿的白色使其着色。洁齿美白类牙膏因其含有过氧化物类物质,可以对牙齿表面的色素、附着物等进行漂白、氧化和络合等,从而达到美白牙齿的目的。例如，含植酸的除渍牙膏、除溃牙膏都是此类牙膏应用较多的类型。 （5）祛味牙膏的研制 随着我国目前生活水平的逐渐提高，国内消费者对口腔文明的重视日益提高。在我国,北方人用餐时喜欢生食大蒜,但吃后异味令人难闻,影响口腔卫生；另外，还有一类人群由于消化道方面的疾病或者消化不良或者吸烟等导致出现口臭、口腔异味等情况。因此，为了满足此类消费者的需求，解除这部分人的后顾之忧，祛味牙膏已经研发出来[7]。 （6）预防牙结石牙膏的研制 据报道70%以上的龋齿和牙周炎都是由牙菌斑导致的，此外，牙菌斑还是牙结石形成的基础。人的口腔中都有多种细菌,它易与唾液中的糖蛋白类、食物中的碳水化合物等凝聚在一起形成菌斑,菌斑不及时清除就会逐步钙化从而形成牙结石。因此，阻止牙菌斑的形成及其进一步钙化是防止牙结石的有效途径。这类牙膏主要有锌盐牙膏、加酶牙膏等。随着生物技术的发展，生物酶在口腔清洁品中应用的越来越广泛，已报道用于牙膏产品中的酶主要有葡萄糖酶、溶菌酶、蛋白酶等。 4、发展趋势 随着社会的发展,人们对日常口腔卫生用品—牙膏的要求也越来越高,功能单一的牙膏已不满足人们日益增长的需要。未来除了更加重视和投入在功能性牙膏的研发,如添加其他特殊的药物，使牙膏成为具有预防多种口腔疾病、安全无毒的多功能复配类功能性牙膏将是牙膏研制和生产的