孝感麻糖营销策划3.docVIP

一、市场分析： 当前麻糖产业的市场发展现状： 1.知名度：麻糖是孝感的地方特产，经过多年的发展，已经形成了独特的风味、较高的知名度和一定的产业规模，具备了做大做强的基础。据调查显示，孝感麻糖在本地 7 个县市（区）的知名度达 100% ，在省内其它县市的知名度达 81% ，且受教育程度较高的居民对孝感麻糖的知晓率明显高于受教育程度较低的居民。在省外，这种程度就更为明显。在长沙，湖北职院对全国近 40 位专家、教授进行访谈， 95% 以上的人听说过孝感麻糖， 50% 以上的人知道孝感麻糖是“中华老字号”之一，近 25% 的人尝过孝感麻糖。然而长沙的普通市民只有不到一半的人听说过孝感麻糖，极少数人知道孝感麻糖是“中华老字号”之一。我们孝感本地人购买孝感麻糖时，有近 38% 的人认牌子购买，而认得较多的是在市内广告做得多的几个较大企业的牌子；孝感以外的人购买孝感麻糖时，几乎不认牌子，只知道买的是孝感的麻糖。 2.企业发展现状：小企业比较多，零散分散，营业额低，没有形成产业集群。据统计，目前加入麻糖米酒协会的企业共35家，其中年营业收入过千万元的企业仅6家，分别为：孝感麻糖米酒公司、原创公司、生龙公司、楚特公司、正团公司、孝威公司；过五百万元的企业8家，分别为：天威公司、天龙公司、金凌公司、兄弟公司、一品公司、正超公司、天源春公司；其余21家企业全部为规模以下企业。 3.市场消费状况：以省