浅述东营蓝海国际大饭店房务部个性化服务.docVIP

浅述东营蓝海国际大饭店房务部个性化服务 　　【摘要】酒店如何在日益激烈的市场竞争中立于不败之地？纵观当今众多优秀酒店的发展经验，个性化服务是一个重要的因素。文章以蓝海集团为实例，通过蓝海国际大饭店房务部提供个性化服务的现状以及不足之处来阐述培养员工个性化服务意识对酒店的重要性以及如何培养员工个性化服务意识。 　　【关键词】东营蓝海国际大饭店；房务部；个性化服务 　　目前，酒店业竞争异常激烈，酒店要想在竞争中立于不败之地，首先要提供规范化的服务。但客人的个性化需求是一种希望被尊重、被重视的感觉，而不仅仅是对一些物质条件的满足，所以酒店只有在规范化的基础上提供个性化服务，才能给顾客惊喜，让顾客有“宾至如归”之感。许多酒店很难通过进一步提高硬件设施来增强酒店的竞争力，要想在竞争中占优势，提升自己的服务质量至关重要，因此培养酒店员工的个性化服务意识具有极其重要的意义。 　　一、员工个性化服务意识及酒店个性化服务 　　（一）员工个性化服务意识的内涵及作用 　　员工个性化服务意识是指酒店服务人员针对顾客的不同需求来提供相应的的服务，既要满足不同客人的特殊要求，还应对客人的特殊需求进行分析、整理、归类然后总结，进而使客人感到满足、惊喜和快乐。提高员工个性化服务意识主要具有以下几个方面的作用：第一，有利于员工更好地为顾客提供优质的服务，从而提升酒店的服务质量；第二，有利于在顾客心中树