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浅述农村奶牛养殖误区 　　【摘 要】 奶牛养殖是一个系统工程，其效益的提高受诸多因素影响，笔者通过实地走访方式对渝北区部分奶牛养殖户日常饲养管理方式进行了调查，发现许多奶牛养殖户由于饲养管理知识有限，在奶业生产中存在诸多养殖误区导致奶牛品质不高，产奶量低，疾病多发，经济效益低下，对奶业生产造成不利影响，直接影响奶业效益的提高。本文详细阐述了这些误区的具体表现形式以及相对应的正确饲养管理方式，以期为奶农增收增效提供帮助。 　　【关键词】奶牛养殖；饲养管理误区 　　随着人民生活水平的提高，人们对奶、肉、禽、蛋的需求量在迅速增加，导致了重庆畜牧业在农业产业结构中的比重有了较大提高，近年奶牛专业户和奶牛存栏量均有较大增长。其中不少奶牛养殖户由天文化水平不高，学习与接受新知识的能力不强，在奶牛饲养管理与疾病防治方面存在误区，对奶业生产造成不利影响，直接影响养殖效益的提高。现就渝北区农村奶牛养殖误区作一简介，以期对奶农增收增效有所帮助。 　　1 不重视奶牛育种工作 　　渝北区奶牛业起步于2001年，经过十余年政府的大力支持与各项优惠政策出台，奶牛业进入较快发展时期，许多农户为了脱贫致户，都养起了奶牛。他们中的部分养殖户，养殖水平落后，养殖效益差，没有充足的资金购买优质奶牛，只能购进一般的奶牛进行饲养。同时在奶牛养殖过程中不知道育种工作的重要性，多数使用廉价冻精，目前公牛冻精价格与质量差异很大，一些配种员按配种次数收取费用，因此就尽量使用便宜的冻精。廉价冻精多来自于育种值低，遗传性能不稳定，改良效果差的公牛，或是受胎率低，或是精液品质不良，其使用必将影响后代牛群的品质，导致经济效益下滑的恶性循环。奶牛养殖户对繁殖的后代奶牛不加选择，见母就留，这也是造成奶牛质量不高的重要原因。由天良种奶牛数量少，育种措施欠缺与观念滞后，间接造成了奶牛品种质量不高，单产低与效益差的后果。 　　2 不重视资料记录工作 　　基本没有奶牛养殖户重视资料记录工作，目前多数奶牛养殖户养牛的做法是凭借自己的记忆和牛只当时的状况进行管理，这样不易掌握牛只的真实状态，不便于根据实际情况调整饲量喂量与日常管理，养成记录的习惯，不仅可为合理地饲养管理比如何时发情、何时配种、何时加料、何时减料、何时干奶、何时将生产等提供科学依据，还可为奶牛的育种改良和防止近亲繁殖提供可靠资料。 　　3 对疾病“重治轻防” 　　一些奶农根据自己多年养殖经验，认为奶牛抗病力强，不用严格消毒，牛舍和运动场的卫生差一点也无大碍，实际上，环境卫生差往往造成牛奶达不到卫生要求，防疫不到位有可能导致奶年发病或死亡。一些奶农由于饲养殖管理不善造成奶牛发病率高，发病后，把主要精力放在治疗上，往往忽视造成疾病的原因，如果在预防疾病上下点功夫，加强饲养管理，一些疾病是可以预防的，如对奶牛危害最大的产科病，营养代谢病，瘤胃疾病，肢蹄病，是可以通过加强饲养管理而减少发生，饲养管理差的奶牛养殖户，奶牛乳房炎多发，犊牛也易患腹泻病，精饲料饲喂过多的易发生肢蹄病与瘤胃疾病，奶牛饲料营养不平衡，钙磷比例失调，维生素D缺乏的奶牛易患产后瘫痪，产前不控制营养供给，运动量不足易导致母牛过肥，常发生难产，胎衣不下而发生子宫炎，母牛产后进入泌乳高峰期，尤其是产奶量高的奶牛，能量处于负平衡状态实属必然，此时日粮中如果能量与蛋白质不足，会使子宫与卵巢机能恢复迟缓，从而影响发情与受胎。 　　4 不喂干草或干草质量差 　　目前，渝北区农村养奶牛普遍存在干草不足或干草质量差的问题，不少奶农是按养水牛的方式饲养奶牛，有青草就喂青草，无青草就喂干草，无干草就喂稻草，甚者连稻草都没有，就只喂精料，这简直如同养猪。这样奶牛在粗饲料严重不足，食入大量精饲料的情况下，会使碱性的瘤胃环境变酸，结果造成消化不良，严重时发生酸中毒甚至死亡。龙其在少数奶农只以苕腾作为青贮粗料，而不喂干草的情况下，情况会更糟，直接导致产奶量减少，乳脂率下降，进一步引发瘤胃酸中毒，皱胃移位，肢蹄病，酮病，产后瘫痪等多种疾病，造成奶牛利用年限短，病淘率增加，经济效益低下。建议对于泌乳奶牛，每天每头饲喂优质干草3～5kg，才能有效改善瘤胃酸性环境，还能提高牛奶的乳脂含量，另外可在日粮中添加100～150g碳酸氢钠和30g氧化镁。 　　5 精料搭配不当 　　许多养殖户不重视奶牛饲料的使用，采取自己拌料的方式，或将厂家生产的配合饲料与自己购入原料粮简单混合，所用的精饲料主要由玉米、麸皮、饼粕三大类简单混合而成，造成饲料营养不均衡，钙磷与氨基酸比例不当，矿物质、微量元素、维生素缺乏，导致奶牛的产奶性能不能充分发挥。还有少数农户在饲料中添加促乳类激素与抗生素添加剂，虽然可在短期内使产奶量迅速提高，满足奶农盲目追求产奶量的需求，但不可能提高整体的生产水平，而且还会对奶牛的健康