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武汉市桶装水市场调研报告
暨项目可行性初步报告
□ 研究员 熊尉东
武汉道博营销有限公司战略研究部
二○○一年四月
报 告 目 录
第一部分.桶装水行业与市场概述
背景 4.桶装纯净水的市场前景
桶装水产品概述 5.桶装水市场发展中的主要问题
桶装纯净水市场需求分析
第二部分.桶装纯净水工艺技术与项目投资概述
目前桶装纯净水水产品的主要技术流派 3.水类产品发展趋势分析
生产与投资规模分析
第三部分.武汉市场桶装纯净水产业现状
产品与品牌状况 3.桶装纯净水营销与配送体系
价格与利润空间 4.武汉市桶装水近几年发展趋势
第四部分.我公司介入桶装水产业的SWORT分析
企业优势与市场外部机会点 2.企业劣势与市场外部问题点
第五部分.研究结论与建议
调查研究与分析初步结论 2.下步工作建议
主 要 结 论
从SWORT分析结果来看,目前我公司如介入桶装纯净水产业,优势和机会点大于其劣势和问题点。结论如下:
桶装纯净水市场前景看好,有较好的消费基础和未来市场扩大趋势。其生产工艺技术可行,投资风险不大,我公司又具备较好的管理、人才、资金、品牌等优势。因此,目前我公司可以试着进入此行业。
桶装纯净水行业的营销地域色彩较浓,规模较难以做大,品牌的利润贡献亦难以做大。因此,目前我公司进入此行业虽无较大风险,短期内亦难有大的回报。
第一部分、桶装水行业与市场概述
背景
水,是生命的源泉,是人类生存的命脉。随着现代工业的不断发展和生态环境的逐渐破坏,全球水质污染日趋严重,污染的水源成为病菌传播的主要载体,极大地威胁着人类的健康与生存。目前,我国水质污染的程度已经相当严重。人们想喝到卫生、纯净的饮用水,有时甚至成为一种向往。
因此,纯净水生产与销售产业近年蓬勃兴起,不断发展。那么,在当前这个时期介入纯净水产业时机是否适宜呢?正是基于这种背景,研究人员对其中的桶装纯净水市场进行了初步研究。
桶装水产品概述
目前市场上销售的桶装水大致有以下几种:蒸馏水、纯净水(又称纯水、太空水)、矿泉水、富氧水、离子水、磁化水及生态水等,一般为5加仑(折合18.9升)一桶的大包装,售价在几元至十几元不等。
1.蒸馏水
蒸馏水是经高温蒸发后冷凝下来的水,除了H2O以外,没有任何东西,就连水中的溶解氧也全部溢出。因此,一些人士(包括一部分其他类别的水产品竞争厂家)宣传说这种水是一种死水,长期饮用这种水不但没有任何好处,而且人会变得软弱无力。正是由于这种宣传,故蒸馏水厂家下了大力气,做了许多工作,仍未被人们广泛接受,市场始终未能充分打开。
2.纯净水
纯净水(纯水、太空水)近年来发展势头较好。这种水由于采用了目前较先进的膜分离技术,较好的去除了水中的污染物及细菌和病毒等对人体有害的物质,使饮用水做到了洁净、卫生,从而达到了提高水质的目的。目前,纯净水占据了大部分的饮用水市场。但也有人指出,纯净水虽然卫生、洁净,但同时对人体有益的物质也一并去除了,因此也是不完全科学的。纯净水到底给人们带来多少利弊,可以说是仁者见仁,智者见智。
3.矿泉水??? 矿泉水是经天然矿物质长期矿化后,从地下深处采集出来的,其中含有的微量元素对人体是有益的。但由于其微量元素含量大多微乎其微,加之水分子的凝聚结构大部分都不具备活性,因此水中的微量元素不能被人体充分吸收,表现出的效果不明显。另一方面,由于矿泉水的卫生指标往往不尽人意,使人们逐渐对矿泉水失去了信心;同时,消费者担心矿泉水采集地域有限,因而怀疑其是否真的为矿泉水源所灌。
4.富氧水、离子水、磁化水
富氧水、离子水、磁化水在不同程度上对人体均有一定的好处,但由于水质不太稳定,不能长期保持其效能,因此表现出的效果也不明显.而且对人体有害的物质不能有效的去除。同时,一些厂家对其功能加以夸大宣传,加之其加格亦比纯净水要贵,因而目前这些水的市场也有限。
5.生态水等最新产品?? 近年市场上出现了生态水等新兴品种。这些水通过在纯净水中溶入一些矿化微量元素和其他一些物质,使得饮用水不仅纯净、卫生,而且富含微量元素和生态氧,阴阳离子解析程度和水分子活性也较好,因此一些厂家看好这类新型水产品。但由于其推出时间较短,消费者接受面较窄,故其市场表现暂时平平,未来
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