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稻田养鱼营销模式初探 ［ ］近年来，随着社会的发展与进步，人均收入呈现出逐年提升 的趋势，人们的消费观及其需求也慢慢地发生了较大的变化，在质量 方面的要求也变得越来越苛刻了。在这一形势下，越来越多人己从过 去追求数量向质量需求方向转变，尤其是各色各样的绿色农产品越来 越受大家的追捧。在本文中，我们先通过文献查阅和实地调研“三江 稻田养鱼”的现状，寻找绿色农产品市场需求和三江稻田鲤鱼供给方 面营销中存在的问题，并在此基础上提出针对性的建议。 和著作权归原 所有， ［关键词］稻田养鱼；营销；绿色农产品 一、刖目 三江侗族自治县历年来一直是全区乃至全国的贫困县，其扶贫工 作一直以来备受关注。近几年来，三江也一直努力落实扶贫攻坚的工 作，协助农民脱贫致富。但是稻田鲤鱼的扶贫工作重心几乎是放在鱼 苗供给、设施的改善和发放补助经费等方面，对于后期稻田鲤负的营 销工作关注力度远远不足。随着经济的不断发展，市场对绿色农产品 的需求越来越大。倘若三江能针对市场的需求，做好稻田养鱼的市场 营销工作，这必将会进一步推动三江经济的发展，农民的脱贫致富之 梦也指日可待。 二、三江县稻田养鱼现状 1、 历史悠久，得天独厚的自然优势 三江侗乡人民自古以来就有稻田养鱼的传统。其县境处于低讳度 地区，属中亚热带、南岭湿润气候区。雨热同季，寒暑分明，晨昏多 雾，四季宜耕。凭借这些得天独厚的自然环境、优越的水资源条件养 育，加上农民坚持绿色发展理念，采取生态健康的养鱼模式，使得三 江稻鱼不仅耐热耐寒、抗病力强，其鱼肉还具有鲜嫩香甜等特点。 2、 “三江稻田鲤鱼”获国家地理标志保护 2016年8月，三江县启动了 “三江稻田鲤鱼”农产品地理标志申 报工作。经过自治区、农业部专家资格审定、抽样检测、现场核查、 品质鉴评，认定评审会，三江稻田鲤鱼在北京召开的2016第四次农产 品地理标志登记专家评审会上通过了专家评审，获得了农产品地理标 志登记保护。 经自治区分析测试研宄中心对三江稻田鲤鱼品质检测报告显示， 三江稻田鲤鱼富含钙铁锌硒等微量元素，其中硒元素（抗癌之王）是 人体必需但不能自制的微量元素，世界卫生组织建议人们每天一定量 的硒元素，可以有效预防多种疾病的高发。三江稻田鲤鱼不仅含有硒 元素（其硒元素含量为0.207-0. 628m g/kg），而且硒元素的含量完全 符合了富硒农产品的要求。广丙三江侗族自治县产品三江稻田鲤鱼。 三、三江县稻田养鱼扶贫项目发展现状 三江侗族自治县位于广两壮族自治区北部，属于亚热带南岭湿润 气候区，雨水充沛，水质良好。2014年，三江县政府提出实施“稻田 养鱼”扶贫项目，时间从2014年1刀开始，在全县15个乡镇实施。 标准化种稻养鱼项目主推“坑沟式”、“稻+鱼”的立体综合种养的 生产模式。依据无公害产品生产技术标准和稻田生态养殖的条件要求 进行实施。2014年，三江县以良口、八江等2个乡整乡推进“标准化 稻鱼生态种养” 2万亩。全县当年新增稻田设施工程改造面积14896 亩，实施标准化稻田养鱼20032亩，完成计划任务2万亩的100. 16%。 完成鱼苗基地建设4个，面积共93亩，占全期（三年）计划500亩的 18.6%。2015年标准化种稻养鱼以洋溪、富禄、林溪、独崛、同乐等5 个乡（镇）为整乡推进乡镇，其余乡（镇）分别建立1-2个村示范点。 2015年6月6日至7月9日，鱼苗发放为15个乡（镇），99个行政村， 面积26 507. 66亩，鱼苗发放555. 49万尾，折算资金256. 41万元。 按有鱼坑的每亩300尾，无鱼坑的每亩200尾的标准发放鱼苗。上半 年，匕完成负苗基地建设60亩，在建200亩。 稻田养鱼主要需要田基牢固，水源充足，排灌方便，保水保肥， 无污染的稻田。土壤以土质肥沃、保水力强，PH值呈中性至微碱性的 壤土、粘土为好。在政府资助下，目前已经加高加固田基，田内开设 有鱼坑、鱼沟，坑沟面积占田块总面积的10%左右，作为鱼类的栖居、 躲避场所，也方便未来进行捕获。 四、三江县营销现状 目前三江县的主要以“公司+合作社+基地+农户”的模式进行市场 运作，使苗种生产-成鱼养殖-产品销售形成一条龙。但是，三江县稻 鱼的销售仍然是以传统的实体经营模式为主（如图1），其表现在：农 户和农民专业合作社首先购销当地的成鱼，然后通过当地酒店、集贸 市场以及外地市场等渠道方式直接将稻鱼销售给消费者，或者他们直 接面对消费者销售。从中可以看出，这种传统的营销模式太过于单一、 缺乏灵活性，整个营销过程也没有将现有的文化资源、旅游资源、现 有电子商务资源以及物流资源有效的结合。 五、三江稻鱼营销存在的问题 1、 供销观念落后，体系不够完善 产业商品的流通关键在于其供销模式以及供销体系，目前三江县 稻田养鱼是以“公司+合