茶文化电子教案王.doc

PAGE 2017年3月 日 星期 总第1课时 年　级 高一 学　科 茶文化 课　型 新　　课 课 题 第一讲：中国茶文化 课　时 1课时 主备人 王莉萍 参备人 执教人 教　学 目　标 知识与技能：1、通过探究学习活动，初步了解一些中国的茶文化。 过程与方法：1、学生在小组活动中能运用各种探究方法进行探究学习。 2、学生根据小组探究结果进行汇报的形式。 情感态度与价值观：1、小组成员之间相互合作的团结精神。 2、培养学生对中国传统文化的热爱之情。 教　学 重难点 1、掌握茶的种类和功能； 2、茶的其他物质文化、行为文化。 学法指导 讲授法、举例法、讨论法。 教学过程及内容： 一、导入新课 中华民族是一个勤劳善良的优秀民族，通过古老的“丝绸之路”，我们把丝绸、茶叶传播到世界各地，让世人了解中华文明。今天，我们就把“中国茶”的探究学习结果作一个总结。（出示课题：茶文化。） 二、学习新知 1、中国是“茶的故乡”，我们中国人的饮茶习惯是怎样的呢？ 哪个小组来汇报一下你们的探究结果呢？ 2、究竟喝茶有什么好处，让我们中国人如此喜爱喝茶呢？喝茶能促进人体健康吗？下面哪个小组来讲讲饮茶与健康的关系？今后在生活中，我们要注意养成良好的饮茶习惯。 3、茶叶除了可以冲泡后给我们喝以外，还有哪些作用呢？ 我们中国