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准椭圆封头，内径为600mm，厚度为4mm，高度为175mm。为了防
止气体泄漏和微波泄漏，设计出筒体和封头的密封结构。选择微波
耦合口的位置，使膨化罐内电磁波有更多的工作模式，能量均匀分
布。
(4)确定了微波系统与物料传输系统的结构、真空系统与冷却系
统的组成。通过研究电磁波的传播特性，选择波导的类型、设计波
导的尺寸。
要包括温度场的分析、高温气流运动方向的分析、高频电磁场的分
析等。通过有限元分析可知如何优化温度场的分布，进而改善物料
的受热情况，提高产品品质。
(6)提出新型膨化设备的优化组合，如连续式瞬间微波膨化设
备、微波一光波组合干燥方式。
关键词：膨化，气流微波膨化设备，ANSYS有限元分析，微波传播
II
attributesofmicrowave fruit on
puffing dryingpuffing
the of microwave to
designexplosion puffingequipmentaccording
relative a new of
parameters，designedsystematicalequipment
microwaveand
explosion puffinganalyzedimportant
itstechnical
factors softwareto conditions．
using optimize
by computer
Followedarethemainresearchcontentandconclusions：
on theoriesand of
(1)Studieddryingattributes，puffingtechniques
fruit under microwaveenvironmentand
chips explosion analyzed
moisture formwithinmaterialsandits under
existing evaporatingways
radiation．Ifthemoistureofthematerialis S．I．Cis
microwave high，the
the from
SOthatthematerialcan absorb
large highly energy
accordingly
and
tothe attributesofmicrowave
microwave．Meanwhile，dueheating
other materialscanreachthe
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