八年级生物上册 4.2.3《鸟的生殖和发育》资料扩展：探究鹅卵的构造素材（新版）济南版.docVIP

PAGE PAGE 5 探究鹅卵的构造 今天，爸爸从外面回来，手里拿着一个类似苹果大小的东东，很神秘地叫我和妈妈猜是什么。我看了一眼，用白色的包水果的泡沫包裹着，就猜是水果。妈妈说是梨子，我说是苹果，爸爸摇摇头。妈妈又说是芭乐，我说是石榴，爸爸还是笑着摇摇头。我急着想知道到底是什么，就叫爸爸不要卖关子。爸爸才不紧不慢地提醒说，昨天我们刚说过这个问题，你叫我看到买一个回来研究一下，我和妈妈异口同声地说“鹅蛋”。揭开外层包裹着的保鲜膜，果然一只偌大的鹅蛋展现在眼前。妈妈从冰箱里拿了个鸡蛋和它进行对比，足有三个鸡蛋那么大。 爸爸把它洗干净后，就叫我来探究鸟卵的结构。我有点舍不得，这么美丽的鹅蛋就要把它给敲破了，但好奇心还是促使我想把鹅卵的构造探个究竟，看看它的构造是不是和我们生物课讲的鸡卵的构造一样。 只见爸爸小心敲着它的外壳，剥开之后就看到了一层白色的比较厚的膜，爸爸说这是卵壳外膜， 用手轻轻地压一下，有一个凹陷，爸爸说这就是气室。 轻轻地撕开外膜，还有一层很薄的内膜，再把内膜撕开，就可以看到里面的卵白和卵黄了。 把卵白和卵黄倒入碗里，我们开始仔细观察，爸爸指着其中一个白色的小点告诉我，这就是胚盘，里面有细胞核。小鹅就是从这里开始发育的。 我同时还看到了系带。整个构造和我们生物课讲的鸡卵的构造是一样的。 探究的过程真是一个有趣的过程。 注：鸟卵各个结构的作用： 卵壳膜：保护内部的结构。 卵白：提供营养物质和水分 卵黄：提供主要的营养物质（相当于细胞结构中的细胞质） 胚盘：相当于细胞结构中的细胞核，发育从这里开始 系带：起固定卵黄的作用