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静海县农产品质量监管工作初析 　　摘要介绍了当前国家、天津市农产品质量工作的现状，并详细分析了静海县农产品质量工作情况、采取的措施和取得的成果，以促进静海县农产品质量监管工作的开展。 　　关键词农产品质量；监督管理；天津静海 　　中图分类号 X924 文献标识码A文章编号 1007-5739（2009）03-0301-01 　　 　　1农产品质量现状 　　 　　在《中华人民共和国农产品质量安全法》出台以前，对农产品质量虽然也有一些规定，但是十分笼统，生产标准和产品质量标准以行业为主且不健全。目前农产品从质量等级上一般分未认证农产品、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品等4个等级。 　　1.1国家农产品质量法律、法规建设情况 　　党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作，于2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》，自2006年11月1日起施行。2007年4月23日，胡锦涛在中共中央政治局第四十一次集体学习时强调，要实施农业标准化，保障食品安全。同年9~12月国务院决定，在全国开展为期4个月声势浩大的产品质量与食品安全专项整治行动。在专项整治期间，农业部加快了标准制定和发布速度，集中发布各类标准325项，内容涵盖农药残留限量、农兽药残留检测方法以及农产品产地编码、动植物疫病防控、农产品生产过程控制等领域。“十五”期间，我国制定的农业标准数量是此前制定数量总和的1.6倍，组织制定农业国家标准700余项、行业标准1 800多项、地方农业标准7 000多项；农业标准化实施范围不断扩大，创建了国家级农业标准化示范区539个，引导各地建设省级标准化示范区近3 500个，示范面积533.3万公顷。 　　农业部自2001年在全国启动“无公害食品行动计划”，以蔬菜中高毒农药残留和畜产品中“瘦肉精”污染控制为重点，着力解决人民群众最为关心的高毒农药、兽药违规使用和残留超标问题，推动从农田到市场的全程监管。2005年以来，我国对22个城市水产品质量安全进行监测，结果显示，水产品产地药残抽检合格率稳定在95%以上，水产品质量安全总体水平不断提升，增强了我国水产品的国际竞争力。 　　1.2地方农产品质量工作建设情况 　　天津市政府高度重视农产品质量工作，自2001年实施“无公害食品行动计划”以来，紧紧围绕抓好农产品质量这条主线，以加强产地环境监测与评价为工作重点，增强监测能力，提高监测水平，先后投资600万元，完善化验室设施，建设了天津市农产品安全监督检验测试中心，2005年被授权为农业部无公害农产品认证委托定点检测机构，实现了农产品产地环境监测、农产品检测及分析评价一体化，有效地确保了天津市农产品质量安全。为了保障农产品质量安全，加快天津市农业地方标准的实施和应用，2005年12月出版发行了《天津市农业地方标准汇编》，并于2006年召开了天津市无公害农产品工作经验交流会。 　　1.3静海县农产品质量工作建设情况 　　静海县积极响应中央号召，自2001年开始按照市政府的统一部署实施无公害蔬菜基地建设工作，截至目前，无公害农产品种植已初具规模，具有4个无公害蔬菜标准化生产示范小区和3个粮食经济作物标准化生产基地，经过认证的无公害农产品生产基地超过12 333hm2，无公害农产品总产值在2.1亿元，占农业总产值的12％以上。农产品服务体系、检测体系及管理制度日趋完善，并于2006年启动了农产品质量绿色行动，明确了任务，制定了详细的实施方案。 　　 　　2提高农产品质量的措施及取得的成果 　　 　　2.1大力发展无公害农产品生产示范区建设，促进农产品质量提高 　　目前，静海县共建立市级示范区2个，县级示范区4个，示范、带动无公害蔬菜生产基地3 000hm2，无公害粮食作物生产基地1.3万公顷。 　　2.2实施产地环境质量控制工程，建立无公害产地环境质量监控监测点 　　在全县优势农产品集中产区和污染较重的区域设10个监测点，实行每年4次的定期检查及检测。 　　2.3抓好依标生产，推广无公害农产品生产技术 　　按照无公害农产品生产的技术要求在示范区和蔬菜生产基地，对10个蔬菜品种全面推行了标准化种植，通过技术培训、技术赶集、入户指导广泛宣传推广标准化生产技术，在示范区推广新技术10余项，2005年经市级验收，静海县示范区标准化达标率90％以上。 　　2.4建立农产品质量监测体系，完善检验制度 　　2003年静海县投资40多万元建立了农药残留检测中心，2005年在市有关部门的支持下，更新了检测设备，检测能力进一步提高，在基地及配送单位也配备了速测设备。建立健全了农产品质量例行检验、检测制度。采取了速测与定量检测相结合，定期检测与抽检相结合的方法，并完