最新医学生物学基础.pptVIP

第一章细胞概述 第一节 细胞的化学成分，大小和形态 第二节 原核细胞和真核细胞 一、原核细胞 原核细胞是无真正的细胞核，无核膜，称拟核。 细菌就是属于一个原核细胞生物，它由荚膜，细胞壁，细胞膜，拟核，核糖体 质粒等组成。 荚膜：有保护作用，由多肽和多糖组成。 * 医学生物学 一、 细胞的化学成分 细胞中的化学元素分为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等）和微量元素(Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等)。 细胞中的无机物可分为水和无机盐，水有自由水和结合水。 无机盐一般由离子状态存在细胞中，它维持细胞内外液渗透压和PH值。 细胞中有机物是有机小分子和生物大分子的形式存在，有机小分子例如：单糖，氨基酸，核苷酸等。生物大分子例如：核酸，蛋白质，酶，多糖等。 这里特别提出来得是核酸是遗传物质，核酸有核糖核酸（也叫RNA）和氧核糖核酸（也叫DNA）两种。 二、DNA结构和功能 1953年沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型。 DNA 的基本单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸是由一分子磷酸，脱氧核糖和含氮碱基来组成。 如图： 核苷酸结构模式图 DNA双螺旋结构 ? 碱基互补配对原则 碱基只有4种：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）。 互补配对原则必须是：A和T配对，C和G配对。 C+T+A+G=1，C=G、A=T。 碱基互补配对模型图 ? DNA分子的复制 DNA分子的复制指的是以亲代DNA分子为摸板合成子代DAN的过程。 DNA分子通过复制，使遗传信息从亲代传给了子代，从而保持了遗传信息的连续性。 1、RNA结构和功能 种类：MRNA；指导特定蛋白质合成过程。 TRNA；转运氨基酸，参与蛋白质的合成。 RRNA；是核糖体组成成分。 RNA碱基的组成：A，U（尿嘧啶），C，G来组成。 碱基互补原则：A和U互补，C和G互补。 2、蛋白质 蛋白质是二十几种氨基酸排列而成。 （1）蛋白质的化学组成 蛋白质是由C，H，O，N，P，S等元素组成。 （2）蛋白质的分子结构 ? 一级结构： R | NH2 —C —COOH | H ? 二级结构：α螺旋和β折叠两种结构。 ? 三级结构：三维空间结构。 ? 四级结构：多肽链间通过次级键相互组成形成空间结构。 其中，每个具有独立三级结构的多肽链单位称亚基。 （3）蛋白质折叠的分子机制： 某一个边合成边调整结构的动态过程。 （4）蛋白质的结构和功能的关系 多肽链合成，形成一定的空间构象是其功能活性基础，被破坏则活性丧失，复性后，构象复原，活性也能再恢复。 （5）酶 具有催化作用的蛋白质。 酶的特点：具有高效性，专一性和多样性。 3、糖类 细胞中主要的能源物质。糖类有单糖，寡糖和多糖等。 三、细胞大小和形态 *