麻雀营养价值.pdf

ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 麻雀的营养价值 喜欢捕鸟的猎人经常可以捕 到麻雀，但麻雀有什么营养价值你知道吗? 如果还不知道，下面我来简单介绍一下 喜欢捕鸟的猎人经常可 以捕到麻雀，但麻雀有什么营养价值你知道 吗?如果还不知道，下面我来简单介绍一下。 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 营养分析 麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳 水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分， 还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所 需。特别适合中老年人。 蛋白质是生命的物质基础，组成身体的 各种细胞，帮助细胞更新及修复。钙是组成 骨骼的重要物质，能预防骨质疏松，又能防 止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成 份，血虚的老人家更应注意补充。 相关人群 一般人群均可食用 1.适合有体虚弱，头晕眼花，终日精神 萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数， 妇人白带清稀过多，老人、畏寒肢冷、脏腑 虚损，腰膝或腰背酸痛，食欲不振者食用。 2.性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 之人忌食。 制作指导 1.冬季食之最好。以麻雀肉为主料入馔， 可炸、炖、蒸、卤，也可像鸡一样涂泥烘烤。 油炸雀肉可骨肉同食。 2.有肾血两虚者，可将5 只麻雀肉加放 党参、龙眼肉、大枣肉、枸杞子、大淮山、 北芪、当归各20 克同煲，油盐调味，饮汤吃 肉疗之。 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 3.麻雀肉与猪肉同蒸食可治阳痿和性功 能衰竭;与蛇床子同煮食亦能补肾壮阳;配冰 糖煮食可治体虚久咳和妇人带下血枯;与酒 浸泡饮之可迅速治疗肾亏;单独蒸食可治头 号晕眼花和呃逆不止。 食疗作用 麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、 膀胱经; 有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 膝、缩小便、止崩带之功能; 若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡 不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人 白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损， 均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。 喜歡捕鳥的獵人經常可以捕 到麻雀，但麻雀有什麼營養價值你知道嗎? 如果還不知道，下面我來簡單介紹一下 喜歡捕鳥的獵人經常可 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 以捕到麻雀，但麻雀有什麼營養價值你知道 嗎?如果還不知道，下面我來簡單介紹一下。 營養分析 麻雀肉含有蛋白質，脂肪，膽固醇、碳 水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養成分， 還含有維生素B1、B2，能補充人體的營養所 需。特別適合中老年人。 蛋白質是生命的物質基礎，組成身體的 各種細胞，幫助細胞更新及修復。鈣是組成 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 骨骼的重要物質，能預防骨質疏松，又能防 止老人傢常見的疏松。磷參與瞭身體能量的 貯存、釋放和轉移。鐵更是血紅素的主要成 份，血虛的老人傢更應註意補充。 相關人群 一般人群均可食用 1.適合有體虛弱，頭暈眼花，終日精神 萎靡不振，陽痿，性功能減退，小便頻數， 婦人白帶清稀過多，老人、畏寒肢冷、臟腑 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 虛損，腰膝或腰背酸痛，食欲不振者食用。 2.性功能亢進、陽強易舉者、陰虛火旺 之人忌食。 制作指導 1.冬季食之最好。以麻雀肉為主料入饌， 可炸、燉、蒸、鹵，也可像雞一樣塗泥烘烤。 油炸雀肉可骨肉同食。 2.有腎血兩虛者，可將5 隻麻雀肉加放 黨參、龍眼肉、大棗肉、枸杞子、大淮山、 ＷＷＷ．ＤＡＮＧＯＮＧ．ＣＯＭ DD 弹弓网 北芪、當歸各20 克同煲，油鹽調味，飲湯吃 肉療之。 3.麻雀肉與豬肉