生物动物生理学讲义.pdfVIP

动物生理学讲义 绪论： 生理学：是研究生物学的一个分支，是研究生物体机能的科学。 动物生理学是研究动物机体各种机能活动的科学。其大部分内容是关于器官系统的机能。此外还包括 分子水平、细胞水平和整体水平的机能。生理学不仅描述各种机能现象，还要研究这些机能是怎样进行的， 以及这些机能的活动规律。 动物生理学与数学、物理、化学的知识紧密联系。解剖学是生理学的基础，而生理学又是病理学、药 理学和心理学的基础。 细胞的兴奋性和生物电现象 一、 兴奋性和刺激引起兴奋的条件： （一）基本概念 1、兴奋：由于刺激引起的原生质的活动叫兴奋 变形虫感受刺激、传导信号、作出反应这三个环节都是在一个细胞内完成的。这三种功能在多细胞生物中 由不同的细胞承担。负责感受刺激的叫做感受器细胞，负责传导的是神经细胞，负责做出反应的细胞是肌 肉细胞。这三类细胞对适宜刺激都会作出应，这三类细胞的应激性称为兴奋性。这三类细胞是可兴奋性细 胞。 后来：兴奋性被理解为细胞在受刺激时产生动作电位的能力。 2、刺激：可以泛指细胞所处环境的任何改变。 3、阈强度：强度低时不能引起肌肉收缩，达到一定水平刚刚可以引起肌肉收缩时，这个最低限度可以引起 反应的刺激强度叫阈强度。 4 、顶强度：进一步提高刺激强度，发现肌肉收缩加强。当肌肉收缩到达一定水平以后，再增加刺激强度， 肌肉收缩也不会加大，这刺激强度叫做顶强度。 5、“全或无”原理：单个可兴奋细胞没有阈强度或顶强度的区别，原因是单个可兴奋细胞对阈强度的刺激 会做出全部可能的反应，增加刺激强度，反应也不会增加。它的阈强度就是他的顶强度。如果刺激达到阈 n 值会引起这个细胞的最大反应，如果达不到阈值就无反应。这叫““全或无”原理” c （二）、刺激引起兴奋的条件： . 任何刺激要引起组织兴奋必须在以下三个方面达到一个最小值：刺激强度、刺激持续的时间和刺激强 t 度对时间的变化率（如果作用于可兴奋的组织的刺激强度不是骤然突高，而是缓慢升高，即使达到阈强度 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 也不能引起组织兴奋）。(例热水中的青蛙) x ．．．．．．．．．． b 强度时间曲线： q （三）、组织兴奋及其恢复过程中兴奋性变化 组织在经历一个阈刺激产生兴奋后要经历这样几个时期，绝对不应期、相对不应期、超常期、低常期 . 1、绝对不应期：在第一次刺激后，立即给予第二次刺激，这次刺激强度无论多大都不会引起组织兴奋，这 w 一时期很短，在蛙的运动神经大约不到 1 毫秒（1 秒=1000 毫秒）这一时期称绝对不应期 w 2 、相对不应期：经过绝对不应期后，进入一个兴奋性较低的时期。这一时期用阈上刺激（比正常阈强度大） w 才能引起第二次兴奋，因此叫相对不应期。 3、超常期：经历绝对不应期和相对不应期后，神经的兴奋性恢复并超过正常水平，用低于阈强度的刺激可 以使神经兴奋。 4 、低常期：经历超常期后，神经的兴奋性又低于正常水平，这一时期持续时间较长。 图 二、 细胞的生物电现象及其产生机制 1 静息电位和动作电位及其离子机制 1、静息电位及其离子机制 1）、静息电位是指细胞在安静时，存在于膜内外的电位差。若规定膜外电位为