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- 2019-01-04 发布于浙江
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第一单元 有机化学的发展与应用
[目标导航] 1.了解有机物的发现和有机化学的发展历史。2.认识有机物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。
一、有机化学的发展
1.早期的有机化学:在3000多年前已经用煤作为燃料,2000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术,从植物中提取染料、药物和香料等物质也已经有上千年的历史。
2.19世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学概念,有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。
3.19世纪中叶,德国化学家维勒,第一次由无机物氰酸铵合成有机物——尿素,推翻“生命力论”,打破了无机物和有机物的界限。
议一议
你能说出有机物与无机物有哪些不同吗?
答案 (1)组成与结构
有机物
无机物
种类多少
种类繁多(7000万种以上)
比有机物少得多(仅数百万种)
化学键
有机物分子中多数是以共价键结合
离子键、共价键都有可能存在
晶体类型
大多数有机物是分子晶体
可以是离子晶体、原子晶体或分子晶体
(2)物理性质
有机物
无机物
溶解性
大多数有机物难溶于水,易溶于苯、汽油、四氯化碳(CCl4)等有机溶剂
大多数无机物易溶于水而难溶于有机溶剂
耐热性
多数熔点较低,不耐热,受热易分解
多数熔点较高,耐热,受热难分解
导电性
大多数有
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