‘蜂蜜罐’枣实生后代果实性状变异分析与评价.PDFVIP

植物遗传资源学报２０１８，１９（３）：５３９⁃５４５ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｇｅｎｅｔｉｃ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ＤＯＩ：１０．１３４３０／ ｊ．ｃｎｋｉ．ｊｐｇｒ．２０１８．０３．０２０ ‘蜂蜜罐’枣实生后代果实性状变异分析与评价 １，２ １，２ １，２ １，２ 袁　 野 ，胡　 兰 ，刘　 平 ，刘孟军 １ ２ （ 河北农业大学中国枣研究中心，保定０７１００１； 河北省枣产业技术研究院，保定０７１００１） 　 　 摘要：以优良鲜食枣品种‘蜂蜜罐’的１３１个实生后代为试材，对其果实描述型性状和数值型性状进行了观测。 结果表 明：变异系数最大的３ 个性状为裂果率、单株产量和可滴定酸含量；变异系数最小的３ 个性状为含水量、可食率和果实硬度。 实生后代中，小于５０％的后代在果实颜色、果皮厚度、果肉颜色、果肉汁液量和果实风味与母本表现相同或相似。 对果实硬 度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等８个性状进行了相关性分析，发现可滴定酸含量与含水量呈极显著正相关，与可溶性 糖含量呈极显著负相关；维生素Ｃ含量与可溶性固形物含量呈极显著负相关。 运用灰色关联分析和分值累计法筛选出综合 性状优良的种质３ 个，另外筛选出富含可溶性总糖的种质２ 个、富含可滴定酸的种质５ 个及富含维生素Ｃ的种质５ 个。 关键词：枣；鲜食品种；实生后代；变异分析；评价 Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｆｒｕｉｔ Ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｉｎ Ｎａｔｕｒａｌｌｙ⁃ｐｏｌｌｉｎａｔｅｄ Ｐｒｏｇｅｎｙ ｏｆ Ｚｉｚｉｐｈｕｓｊｕｊｕｂａ Ｍｉｌｌ ‘Ｆｅｎｇｍｉｇｕａｎ’ １，２ １，２ １，２ １，２ ＹＵＡＮ Ｙｅ ，ＨＵ Ｌａｎ ，ＬＩＵ Ｐｉｎｇ ，ＬＩＵ Ｍｅｎｇ⁃ｊｕｎ １ （ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｕｊｕｂｅ，ＨｅｂｅｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂａｏｄｉｎｇ ０７１０００； ２Ｉｎｓｔｉｔｕｅ ｏｆ Ｊｕｊｕｂｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ，Ｂａｏｄｉｎｇ ０７１００１） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｙ ｅｍｐｌｏｙｍｅｎｔ ｏｆ １３１ ｐｒｏｇｅｎｉｅｓ ｆｒｏｍ ｎａｔｕｒａｌ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｊｕｊｕｂｅ ｃｕｌｔｉｖａｒ ′Ｆｅｎｇｍｉｇｕａｎ′（Ｚｉｚｉｐｈｕｓ ｊｕｊｕｂａ Ｍｉｌｌ ），ｗｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｔｈｅ ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｅｓｃｒｉｐｔｉｖｅ ａｎｄ ｎｕｍｅｒｉｃ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ ｏｆ ｆｒｕｉｔＴｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｖａｒｉａｔｉｏｎ ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｓｏｆ ｆｒｕｉｔ ｃｒａｃｋｉｎｇｒａｔｅ，ｙｉｅｌｄｐｅｒ ｔｒｅｅ ａｎｄｔｉｔｒａｔａｂｌｅ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔｗｅｒｅｔｈｅｌａｒｇｅｓｔ，ｗｈｉｌｅｔｈｏｓｅ ｏｆ ｗａｔｅｒ ｃｏｎｔｅｎｔ，ｅｄｉｂｌｅ ｒａｔｅ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｒｉｇｉｄｉｔｙ ｗｅｒｅ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔＯｎｌｙ ｌｅｓｓ ｔｈａｎ ５０％ ｐｒｏｇｅｎｙ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ ｓｈａｒｅｄ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｏｒ ｓｉｍｉｌａｒ ｐｈｅｎｏｔｙｐｅ ｗｉｔｈ ｍａｔｅｒｎａｌ ｐｌａｎｔ ｉｎ ｆｒｕｉｔ ｃｏｌｏｒ，ｐｅｒｉｃａｒｐ ｔｈｉｃｋｎｅｓｓ，ｆｌｅｓｈ ｃｏｌｏｒ ａｎｄ ｊｕｉｃｙ，ｆｒｕｉｔ ｆｌａ⁃ ｖｏｒＣｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ａｎａｌｙｓｅｓ ａｍｏｎｇ ８ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｆｒｕｉｔ ｒｉｇ