寒假研习项目---无患子环保清洁剂制作学生.PDF

寒假研習項目無患子環保清潔劑製作(學生) 朝陽科技大學 應用化學系許世興老師 ※助教(2位)蘇明志及廖柏翔 ㄧ、目的： 傳統的無患子萃取液雖然含有一定量皂素可供清潔使用，但萃取 液本身除了有些酸酸的霉味及湯湯水水的性質外，加上發酵、發霉及 產生沉澱的問題，本實驗利用適量的發泡劑、增稠劑及天然精油，試 圖改善無患子萃取液的缺點，將其製成安定性佳且方便使用的無患子 香茅洗手乳與噴霧式無患子香 茅洗廁劑，總共兩種環保清潔產品。 二、相關知識： 1. 無患子：皂素 (saponins)或稱皂苷是由非醣基或稱皂元的三萜類 或固醇類和配醣體結合而成，屬於水溶性化合物。由於非醣基的部份 具有親脂性，而配醣體具有親水性，使其成為界面活性劑，在水溶液 中振搖時會產生似肥皂樣的持久泡沫，故名皂素或皂。無患子果實和 蟲癭所含的皂素的種類多，共有三種主要三萜類型化學骨幹的皂元。 果實部位中分離出二十五個皂素皆為齊墩果烷型的皂素。蟲癭的部位 則分離出三十二個皂素，其中以大戟烷 型三萜皂素含量居多、達瑪烷 型皂素含量次之，而齊墩果烷型皂素含量較少。 2.發泡劑  SLES (N 70) ： 中文名稱 : 十二烷基醚硫酸鈉 英文名稱: Sodium Lauryl Ether Sulfate 分子式: CH (CH ) CH (OCH CH ) OSO Na 3 2 10 2 2 2 n 3 分子量: 420 g/mol 結構式: SLES 為界面活性劑，有良好的起泡及去油作用，常使用於個人清潔 用品中。 SLES 為 SLS 乙氧基化之產物，相較於SLS ，由於其分子較 大，且含有較少之蛋白質變性成份，一般認為刺激性略低於 SLS ， 不過此二者成份之安全性多年來不斷受到爭議。由於其清潔力過強， 不宜經常出現在洗面乳中。 3. 增稠劑  HEC ： 中文名稱：羥乙基纖維素 英文名稱： Hydroxyethylcellulose 結構式： HEC 為白色或微黃色無嗅無味易流動的粉末，既溶於冷水又溶於熱 水，一般情況下在大多數有機溶媒中不溶． p H值在 2~12範圍內黏 度變化較小但超過此範圍粘度降低，經過表面處理的 HEC在冷水中 分散不凝聚，但溶解速度較慢。HEC普遍應用的領域包含食品、醫 藥、個人保養品、家用清潔用品、塗料及一般工業應用，添加時可改 變產品的流動性及黏度， HEC可做為一種非離子型表面活性劑， HEC 在高溫或煮沸時不會沉澱，具有大範圍的溶解性和黏度的特徵，即非 熱凝膠性的， 非離子型可與水溶性聚合物、表面活性劑及鹽共存。 4. 天然精油 香茅醛 英文名稱：Citronellal 分子式：C10H 18O 分子量：154.25 g/mol 結構式： 香茅精油為無色或淺黃色液體，有檸檬、百合及玫瑰香氣。微溶於水， 易溶於乙醇、乙醚及氯仿。平常做為清潔品與化妝品的香料，或是用 作食用香精，可以配製出柑橘類香精和櫻桃類香精。也可調製成低檔 的皂用香精，作為其他香料的原料，且可當合成 薄荷醇的原料。 5.界面活性劑  PEG 400 中文名稱 :聚乙二醇 400 英文名稱: Polyethylene Glycol 400 分子式: C2nH4n+2 On+1 ， n = 8.2 to 9.1 分子量380-420 g/mol 結構式: PEG-400是一種界面活性劑、結合劑及乳化安定劑，清澈無色黏稠液 體。屬小分子保濕成分，可將水分留在角質層，但抓水比例不高，易 溶於水，丙酮，醇，苯，甘油，乙二醇。 6. 復脂劑  ACCONON CO7 中文名稱： PEG-7 椰酸甘油 英文名稱：PEG-7 GLYCERYL COCOATE 透明、微黃具特殊味道的極性油，適合在洗劑中可作復脂劑，可做精 油等的可溶化劑、界面活性劑、化妝水類產品加入後會較為滑順，甚 至有相當的起泡性。 於化妝水中含量多在 1% 以下，一般健康的皮