《健康饮食我知晓习惯养成最重要》教学设计.docVIP

教学设计 学 校 北京小学丰台万年花城分校 教学设计类型 生命教育 任课教师 李天玉 任教学科 语文 授课年级 五年级 课题名称 3 健康饮食我知晓 习惯养成最重要 一、指导思想与理论依据 1.政策依据 依据《义务教育法》，为体现义务教育的精神和实行素质教育，我国于1988年起草了义务教育的教学计划和教学大纲，在1992年进行了重大修改并把教学计划改名为“课程计划”。 “课程计划”规定：“为了适应城乡经济文化发展和学生自身发展的不同情况，本课程计划设置了地方安排课程。地方课程由各省，自治区、直辖市教育委员会，教育厅（局）根据本地实际情况和需要制定。” 国家课程文件明确规定地方课程，下放课程编制权。在这个基础上，现在新一轮课程改革，又明确提出实行国家课程、地方课程、学校课程的三级管理制度。 教育部于2001年6月签发的《中小学教材编写审定管理暂行办法》中明确提出：“国家鼓励和支持有条件的单位、团体和个人编写符合中小学教育改革需要的、高质量、有特色的教材。” 2.理论依据 地方课程又称地方本位课程，是指地方各级教育主管部门根据国家课程政策，以国家课程标准为基础，在一定的教育思想和课程观念的指导下，根据地方经济，政治，文化的发展水平及其对人才的特殊要求，充分利用地方课程资源而开发，设计，实施的课程。 3.学校实际 我校在传承北京小学办学理念、共享北京小学教育资源的同时，提出了“造就自主发展的人”的育人目标。鲜明了学校办学目标：创建一所具有国际视野，民族内涵，富有儿童特点，体现科学文明，适合学生自主发展的品牌学校。形成了自主教育实践体系：建设优秀教师团队——每个人都是重要的；民主化管理的实现——服务、发现、尊重；增值性评价环境的营造——做最好的自己；构建实与活的课堂——让课堂焕发生命的活力；菜单式课程体系——创造个性发展的空间；四育一体——促进学生自主发展；生命化教育——成全每一个个体生命的健康成长；国际理解教育——拓展学生的国际视野。 学校积极推进教学改革，打造自主学习的课堂，努力做到让每个学生都有活动，让每个学生都有机会，让每个学生都得到发展。落实在教学上，就是培养学生“自主学习”的能力。一直以来，在课堂上，我们注重培养拓展学习的内容、丰富学生学习方式、变革课堂教学的结构，逐步培养学生自主学习的能力。 二、教学背景分析 【学习内容】 本课内容分为三课时，本课时为第一课时，旨在帮助学生知晓膳食宝塔的有关知识，知道营养不均衡的危害，要养成合理膳食的良好饮食习惯。 【学生情况】 本班学生为五年级的学生，有小组完成调查任务的能力，有独立进行小组汇报的能力。具备独立思考和解决问题的能力，同时小组合作意识强，分享意识浓郁，对于课堂上开展的讨论、交流都有所帮助。 专题综合教育从三年级就一直开展，所以学生有一定的情感基础。在之前的学习中，也有和本课类似的生命安全教育类型，学生也有一定的知识储备。 从五年级学生的特点来看，他们渴望更多的参与到课堂活动中来，因此前期的预习和调查，更能调动学生的学习积极性，符合学生的年龄特点。 另班级中学生身高、体重参差不齐，甚至有学生参加学校开展的“挑战自我”的训练营活动，这样学生在学起来感觉和自己的生活很贴近，也有助于课堂内外的知识互联。 【教学方式】 重难点讲授式、实践活动式。 【教学手段】 传统教学手段与现代化教学手段相融合。 【技术准备】 教学PPT；学生调查汇报材料；学习单。 【前期教学状况、问题、对策等研究说明】 学生分成三个小组，分别对班级同学进行调查和统计。第一小组针对同学们 爱吃食物进行调查并进行归类；第二小组针对同学们的身高和体重进行统计并并绘制统计图；第三小组自行设计问题采访我校食堂经理。在前期准备中，同学们起初并不知道如何去操作，通过学习单的调查方式，以及各个小组进行划分，将范围由全班缩小到小组内的3~4人，这样操作和统计都变得方便，数据也更加的可靠。在协调采访问题时，同学们先进行“海选”，将所需问题进行整理，筛检，最终确定了采访方案，并于采访之后进行了ppt的制作。 不论遇到什么问题都要放手让学生去做，不要嘴里说着放手真正做起来却另一个样子，要真的做到用人不疑疑人不用，给学生空间和时间。在他们茫然不知所为的时候给予恰当的指导，就能够起到推动作用，将学生的主观能动性调动起来，发挥其最大的潜能。 三、教学目标与重点、难点设计 【教学目标】 1.认识膳食宝塔结构。 2.知道每天营养的摄入量。 3.知道要养成合理膳食的好习惯。 【教学重点】 1.认识膳食宝塔。 2.知道每天营养的摄入量。 【教学难点】 根据所学设计一份自己的营养食谱。 四