GB 30612-2014食品安全国家标准　食品添加剂　聚二甲基硅氧烷及其乳液.pdf

中华人民共和国国家标准 GB 30612—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液 2014-04-29 发布 2014-11-01 实施 GB 30612—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液 1 范围 本标准适用于食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液。 注：聚二甲基硅氧烷是以二甲基二氯硅烷和少量三甲基氯硅烷的混合物水解制成的全甲基化线性硅氧烷聚合物。聚二 甲基硅氧烷乳液是以食品添加剂聚二甲基硅氧烷为原料，加去离子水、辅料（见附录A ），经乳化加工而成。 2 聚二甲基硅氧烷的结构式、分子式、相对分子质量 2.1 结构式 其中n 值为90~410 。 2.2 分子式 C H Si(C H OSi) SiOC H 3 9 2 6 n 3 9 2.3 相对分子质量 6832.356~30548.196 （按2011 年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求：应符合表1 的规定。 表1 感官要求 指 标 项目 检验方法 聚二甲基硅氧烷 聚二甲基硅氧烷乳液 色泽 无色透明 乳白色 取适量试样置于清洁、干燥透明的容器 性状 黏稠液体 黏稠液体 中，在自然光下，观察其色泽和性状 3.3 理化指标：应符合表2 的规定。 1 GB 30612—2014 表2 理化指标 指 标 项目 检验方法 聚二甲基硅氧烷 聚二甲基硅氧烷乳液 溶解性 通过试验 通过试验 附录B 中B.3.1 稳定性 — 通过试验 附录B 中B.6 折光率（25 ℃） 1.400～1.405 — 附录B 中B.3.2 相对密度 （25 ℃/25 ℃） 0.964～0.977 — GB/T 5009.2 干燥减量，w% ≤ 0.5 — 附录B 中B.4 黏度 （25 ℃）/cSt 100～1500 — 附录B 中B.5 不挥