论农家乐旅游的现状与发展对策【开题报告】.doc

毕业论文开题报告 旅游管理 论农家乐旅游的现状与发展对策 一、选题的背景和意义 一）背景 农家乐”的产生，不是偶然的社会现象，它是经济、社会、文化发展到特定阶段所 产生的农业生产结构调整、城乡消费结构升级换代的一种必然的经济现象，尤其与当地 的特定地域环境有密切的联系。首先，“农家乐”在屮国出现较晚，是我国生产力发展 的结果。我国“农家乐”旅游业的产生，是在我国进人改革开放后，特别是近几年，整 个旅游处于蓬勃发展时期而产生的一种旅游形式。使我国旅游业一改以往单一化的局 面，呈现出多层次、多样化的发展趋势。在城市近郊发展起来的“农家乐”旅游，就是 一种拓展旅游思路，满足广大旅游者日益变化的心理需要而开发出的新型的旅游项目。 其次，“农家乐”在屮国的产生，有着悠久的历史渊源和丰富的A涵。农家乐作为社会 风情游的一个特色旅游项目，起源于在日本兴起的家庭旅游。20世纪50年代，日本东京 等地推出了 “H木家庭访问”，让游客有机会可以直接接触和了解旅游地居民的生活方 式和习俗，受到众多游客的青睐。农家乐旅游在W外已有数十年的历史，开展得比较成功 的多是一些欧美发达国家如美国、法国、徳国、波兰等。国内真正意义上的农家乐旅游 始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导丁应运而生，但由于起步较晚，R前 尚处于初期阶段。农家乐旅游是人们旅游需求多样化、闲暇吋间不断增多、生活水平逐 渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假 休闲层次转化的典型例子。 近年来国内外政府积极推动农业旅游旨在大力增加农业收入、繁荣乡村经济。在这 种 形势下，农家乐旅游验证了 “星星点火，可以燎原”。例如，“2007中国和谐城乡游”、 “9华夏城乡游”、“99生态旅游年”等等,这些活动的启动,都为乡村旅游的发展开辟了 一条全新的道路。在我国，H前农家乐旅游主要以农庄度假和民俗节庆为主题。其返璞 真、回归自然的旅游方式正闩渐成为人们的追求和向往。“农家乐”旅游己成为当地农 开发的重要内容之一，同时也为当地的经济、社会和生态发展做出了突岀的贡献。 二）研究意义 农家乐”是以农村休闲为主要内容的旅游形式，在中国的发展历史并不长。但是， 由于它独特的魅力和深厚的A涵，自产生以来就一直引起人们的广泛注意和浓厚兴趣。 首先，它丰富和完善了旅游产品结构，推动假日旅游的发展。其次，它有利于分流旅游 高峰期的客流，促进农村产业结构调整，消化农村剩余劳动力，进一步缩小城乡差别; 再者，它有利于提高农民的生活质量，促进社会主义新农村建设。最后，杭州作为一个 著名的旅游城市，旅游品质是它的重中之重，梅家坞“农家乐”旅游业良好的发展对杭 州旅游业会带来良好的门碑和辅助效应。 二、研宄目标与主要内容（含论文提纲） （一）论文的主要研究内容： 国闪现状及梅家坞农家乐现状：从国内农家乐发展状况、梅家坞的地理特征、旅游 资源、历史文化等方面分析梅家坞农家乐发展的现状。 农家乐可持续发展所面临的问题：从景区环境承载、管理布局、经营模式、设施设 备等方面着手探讨梅家坞农家乐所存在的问题。 问题探讨：对梅家坞农家乐存在的问题，从经营者、管理者到我们政府机关的角度 来探讨解决农家乐存在的问题。 提纲： 引言部分 概述农家乐的起源与发展现状 （一） 农家乐的概念 （二） 国外乡村旅游的发展 （三） 国农家乐旅游的发展 （四） 农家乐得以兴起的原因 分析梅家坞农家乐发展的现状和优势 （一） 梅家坞的现状 （二） 梅家坞的发展背景 （三） 梅家坞发展农家乐的独特优势 发现农家乐发展的瓶颈 （一） 服务项目单一，缺乏个性化色彩。 （二） 缺乏有效管理，景区次序混乱。 （三） 景区环境容量超限，环境质量下降 提出农家乐发展的对策 （一） 开发多元化产品，体现个性化色彩。 （二） 完善管理机制，提高文化素质 （三） 加强生态保护，重现秀美风光。 最后总结 （二）课题的研宄R标 本项目的研究目标是：通过分析国内及当地的“农家乐”旅游的发展现状，借鉴其 他地区“农家乐”旅游的发展和经营模式，摸索出一套适合梅家坞当地特色的旅游之路, 改善其存在的一些问题，使梅家坞“农家乐”旅游走可持续发展之路。 三、拟采取的研宄方法、研宄手段及技术路线、实验方案等 木课题研究的理论是实证分析和规范分析相结合；对比论证；理论和实践相结合； 演绎分析等方法。以网络技术、人工智能、多媒体技术为基础的信息技术作为研究手段, 此外还通过阁书查询；实地访谈；网上浏览等方法来收集资料，采用观察、经验总结、 实验、对比分析等方法和手段，进行多个轮回的研宄。 UI 于函.论吉安市“农家乐”旅游发展对策[J].青岛大学旅游学院.2010年08期. 沈惠惠.农家乐旅游的现状与发展分析-以杭州梅家坞农家乐为例[J].江西农业