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消防知识培训 培训目的 1、加强酒店的消防安全管理； 2、增强员工的消防基本知识； 3、提高员工的消防安全意识； 4、确保酒店客人和员工的生命、财 产安全。 消防工作的意义 ●保障酒店、员工、客人，人身财产安全； ●有利于服务质量的提高； ●有利于酒店的正常经营和发展。 消防：是指火灾的扑救和预防。消防的工作方针：预防为主，防消结合。 酒店常见火灾原因分析 电源线老化、电器超负荷运行或使用不当； 客人醉酒后在客房内吸烟； 厨房用火不当； 维修中违反操作规定； 其它：如雷电、爆炸等。 酒店火灾案例分析 1、2004年12月份原员工餐厅，由于用火不当引起排油烟管道着火； 2、2004年6月份22楼在改建时，因民工施工时操作不当引起油漆着火； 3、2005年5月份西餐厅厨房，电线短路引起着火； 4、2005年8月份员工宿舍，因电风扇超负荷使用，引起着火。…… 什么是四懂、四会？ 四懂： 1、懂本部位的火灾危害性； 2、懂本部位的防火措施； 3、懂消防基本知识； 4、懂自救。 四会： 1、会报警 ； 2、会使用消防器材； 3、会组织疏散； 4、会逃生。 正确的报火警方法： 1、火警电话：119 消控中心电话：3119、3110； 2、着火的具体部位； 3、燃烧物质，有无爆炸物及火势大小； 4、报告人的姓名、职务、部门。 初期火灾的基本方法：