《冬练三九，夏练三伏：长夏养生吃、穿、住、行》.pdfVIP

《冬练三九，夏练三伏：长夏养生吃、穿、住、行》 长夏话运动 俗话说“冬练三九，夏练三伏”，运动强身在夏天也很重要。夏季运动宜在清晨进行，运动以散步、跳舞、太极拳 等小运动量为宜，时间在1～2 小时。 夏季气候炎热，易于出汗，故运动强度不宜大，时间不宜长，应选择柔和、动作缓慢的运动方法，如散步，打太 极拳，按摩功等。时间选择在阳光初照和夕阳西下的时刻为好，在树荫下进行锻炼更为适宜。 长夏话饮食 长夏饮食是养生的重要一环，气温高，人体皮肤血管扩张，外周血容量增加，而肠胃道供血会相对减少，消化机 能和抵抗力也随之减弱。夏季要多喝水，少吃油腻食品，饮食以清淡为宜，多吃新鲜蔬菜和豆制品。整个食谱应以清 热、化湿、清心补脾为主。 夏季多喝荤素搭配的汤类，如丝瓜豆腐汤、猪血豆腐汤、肉丝豆腐汤、番茄蛋汤。还可多喝稀饭，这有利于消化 吸收，可增加食欲、祛暑延年。 常用的食物有兔肉、鸭肉、鱼、黄鳝、苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜等。 消暑的食物有绿豆、薏苡仁、百合、西瓜、莲子等。 中药防暑如金银花、决明子、山楂、菊花、薄荷、鲜藿香等，可用沸水煮后代茶饮。其中山楂除有降血脂作用外， 近年还发现它对预防中暑亦有效。体弱气虚者可将人参泡茶喝。 长夏饮食应掌握的原则 长夏是一年中人体代谢最旺盛的季节。可是，闷热不堪，大汗淋漓，食欲不振，让许多顾客人吃尽了“苦头”。那 么，长夏吃点什么好呢？ 1 广中医著名营养师、养生专家马力宁教授指出，长夏饮食应遵循如下原则： 第一，宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。 第二，宜重视健脾养胃，促进消化和吸收功能。 第三，宜清心消暑解毒，避免暑毒。 第四，宜清热利湿、生津止渴，以平衡体液的消耗。 第五，汗多、气津两虚者，最宜适量服用西洋参，其养气养阴效果最佳。 第六，阴血气虚者，宜选用滋阴补血之品，如当归、首乌、熟地黄等药物。 第七，长夏食补宜选用莲子、蚕虫、荞麦、绿豆、白扁豆、豆腐、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、鹅肉、 鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大枣等。 第八，长夏药补宜选用西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等。 关爱生命的您，知道吗？长夏起居须有度 长夏生活中的我们应迟睡而早起，虽然睡眠时间有所减少，但人不会在白天感到困倦，此时可午睡 1～2 小时， 午睡“充电”可减少长夏里心脏病的发生。 另外，生活起居须“三适度”：即洗澡、开空调、吹电扇均要注意适度。 ①一般每天洗澡一次即可，水温35 度左右为适度。洗澡不宜用肥皂过多，特别是不要用碱性强的肥皂，以免引 起皮肤搔痒。 ②用空调要适度，一般以26 度左右为宜；时间不能太长，每隔2—3 小时，通风换气一次。 ③吹电扇要适度，开电扇一不能吹得过猛，二不能直吹，尤其不能对着脑、背部直吹。俗话说“神仙也怕脑后风”， 睡眠宜用微风电扇为好。 长夏宜常吃哪些食品 进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康，元之源养生专家指出以 下食品是符合长夏养生保健需要的： 第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。 第二，菊花。菊花性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。 第三，莲子。莲子性味甘、涩、平，具有健脾固肠，治虚烦失眠的功效。 2 第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒净血、改善过敏体质的功效。 第五，绿茶。绿茶性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。 第六，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。 第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。 第八，白果。白果性味辛、甘、温、有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。 第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整肠利便的功效。 第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。 第十一，陈皮。陈皮性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。 长夏时，宜吃的九味苦菜 第一、苦瓜，为夏季食用佳品。 第二、苦菜，性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。 第三、蒲公英，性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神、