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- 2019-01-02 发布于浙江
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医用材料生物学基础-蔡伟第五章蛋质-材料表面相互作用
蛋白质-材料表面相互作用 哈尔滨工业大学 材料物理与化学系 蛋白质-材料表面相互作用 蛋白质和材料的表面性能 蛋白质吸附与脱附 蛋白质构象的变化 多元溶液中的相互作用 蛋白质在材料表面的行为对于确定组织—植入物界面的性质起着非常重要的作用 表面吸附的蛋白质影响凝血、补体激活、细菌及细胞黏附 表面吸附的蛋白质也影响材料的表面性能与降解性 介绍蛋白质吸附的基本原理以及蛋白质和材料表面性质对固体表面的蛋白质行为的影响 一、蛋白质和材料的表面性能 影响材料表面活性的蛋白质性能与蛋白质的一级结构有关,即氨基酸的序列影响蛋白质-材料表面的相互作用 较大的分子易于与材料表面发生相互作用,因为它们可以有更多的位点与材料表面接触 例如白蛋白分子(67kDa)与氧化硅底物形成77个接触点,而每个纤维蛋白原(340kDa)分子则形成703个接触点 然而,尺寸并不是决定性的,球蛋白(65kDa)较其尺寸大得多的纤维蛋白原显示出更大的表面活性。 蛋白质电荷的影响 带电荷的氨基酸具有亲水性,通常位于蛋白质的外面,并易于与表面发生作用 这种电荷及其在蛋白质表面分布能够在很大程度上影响蛋白质的吸附 然而类似于尺寸的影响,电荷也不是惟一的决定因素 有趣的是蛋白质常在近等电位点表现出很大的活性(蛋白质分子显示出零净电荷时介质的pH计为pI)。 与蛋白质伸展有关的性能也会影响其在材料表面的吸附 蛋白质的伸展倾向
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