黑曲霉固态发酵玉米黄粉制备玉米肽-食品科学专业论文.docxVIP

分类号： TS213.4 单位代码： 10431 密 级： 学 号： 1043109080 硕 士 学 位 论 文 黑曲霉固态发酵玉米黄粉制备玉米肽 作 者 姓 名 蔡佳 专 业 食品科学 所 在 学 院 食品与生物工程学院 指 导 教 师 姓 名 崔波 专 业 技 术 职 务 教授 2012 年 5 月 4 日 A Thesis Submitted for the Application of the Master’s Degree of Engineering Preparation of corn peptide from corn gluten meal by Aspergillus niger Solid-state Fermentation Candidate: Cai Jia Speci al ty: Food Science Supervisor: Professor Cui Bo Shandong Institute of Light Industry, Jinan, China April,2012 学位论文独创性声明 本人声明，所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。文 中引用他人的成果，均已做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意义上 已属于他人的任何形式的研究成果，也不包含本人已用于其他学位申请的论文