酒店精益六西格玛管理模式研究探究.docVIP

酒店精益六西格玛管理模式研究 摘要：在综合梳理精益管理理论与六西格玛管理理论基础上，结合酒店行业特点，研究将两大质量管理理论相结合成一个精益六西格玛管理理论，并提出了相应的管理原则，构建了酒店精益六西格玛管理模式。然后以华美达长升大酒店为例，对精益六西格玛管理模式在酒店的应用做了一个形象化的举例说明，以期为酒店的有效管理提供一些微薄贡献。 关键词：精益；六西格玛管理；酒店；案例 Abstract：On the basis of comprehensive combination of lean management theory and six sigma management theory, and combining with the characteristics of the hotel industry,The research combines the two quality management theories into a lean six sigma management theory, and proposes the corresponding management principles, to build the hotel lean six sigma management mode.Then, take the ramada hotel for exa