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粪大肠菌群pres分entation
粪大肠菌群的测定 --多管发酵法 报告人： 陈梅
粪大肠菌群定义
实验原理
实验步骤
制作培养液
培养液的贮存
检验流程图
实验结果
参考文献
粪大肠菌群
粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分，主要来自粪便。在44.5℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。
2 原理
多管发酵法是以最可能数（most probable number）简称MPN 来表示试验结果的。实际上它是根据统计学理论，估计水体中的大肠杆菌密度和卫生质量的一种方法。
实验步骤
接种水样示意图
培养液
注意：所用试剂除另有注明外，均为符合国家标准的分析纯化学试剂
培养液
制作要点:
普乳和浓乳：加热溶解，
pH 为 7.2～7.4，
1.6%溴甲酚紫乙醇溶液 1mL
高压蒸汽灭菌器中 115℃灭菌 20min
EC：加热溶解
pH 为 6.9
高压蒸汽灭菌器中 115℃灭菌 20min
培养液存放
存放环境要求：
大气湿度低、温度低于30℃的暗处
应避免阳光直接照射，并且要避免杂菌侵入和液体蒸发。
水样接种量参考
检验流程图
初发酵大肠菌群阳性;现象变乳黄色,产气
复发酵阳性:现象产气
结果
接种5份10mL 水样、5 份1mL 水样、5 份0.1mL 水样时，查表3 求得MPN 指数。
如果接种的水样不是10mL、1mL 和0.1mL，也可查表3 求得MPN 值，再经下式计算成每100mL 的MPN 值。
参考文献
《水质 粪大肠菌群的测定 多管发酵法和滤膜法》(HJ/T 347─ 2007)
The end
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