沙产业中微型藻类的规模生产.pdf

刘恕主编 纪念钱学森建立沙产业理论十周年文集 1995 中国科学技术出版社P66-77 沙产业中微型藻类的规模生产 贾灵史培军 北京师范大学好源与环境科学系 提要 我国西北部沙区降水量小 蒸发强烈 地表干燥 制约着植被生产力的积 累 但是日照充足 内陆咸水丰富的特点又使得发展微型藻类 主要是绿藻 培植具有广 阔的前景 微型藻类的大规模培植已先后在近20 个国家和地区进行 大量的实验研究表明 微型藻类适合于在光照充足 温度较高 矿物质营养丰富的内陆水体中生长 在优化的种 群密度 适度的搅动和严格控制生物污染的条件下 最大净第一性生产力可达到25 80 吨 公顷 年 基本的物质组成为蛋白质 45 55 碳水化合物 25 40 脂类 15% 左右 藻类可以做为饲料甚至人类的食品 是高产优质的蛋白质来源 目前 进一步提高 藻类的群体光合效率 控制有害生物的侵入以及促进藻类干物质的深加工 尚待深入研 究 关键词 沙产业 微型藻类 规模培植 单位面积密度 干旱 半干旱地区是中国三大自然区之一 面积约占全国的 20 其中干旱区 21 4 半干旱区 8 6 本文所指的沙漠与沙地分布区 简称沙区 系指干草原地带 荒 漠化草原地带 草原化荒漠地带以及荒漠地带的沙区 面积共约 63 7 万平方公里 这些 区域降水量偏低且年际波动很大 蒸发强烈 地表干燥 成为制约农作物产量提高和牧草 生长的重要因素 我国自30 年代末开始 一直致力于沙区治理 提高沙区的第一性生产力 的途径 是人们始终不懈地探求的课题 80 年代中期 以钱学森教授为代表的一批学者开 始致力于 沙产业 的研究和实践 试图利用生物技术 工程技术及一切可利用的知识 来提高沙区太阳能转化效率 提高第一性生产力 沙产业越发达 第一性产品越多 人们 为追求生活必需品而进行的盲目开垦和过度放牧就会相对得到控制 自然生态系统就会免 受太大压力 事实上 我国西北部沙区虽然有种种限制因素 但这些地区长年日照充足 太阳总辐射量达 140 160 千卡 平方厘米 年 年日照时数多在 2800 小时以上 日照百 分率大于 60 光合作用潜力很大 在充足光照下 沙区中大量的内陆咸水湖为自养型低 等植物 主要是绿藻 提供了良好的生长条件 下面就国际上绿藻培植的进展 绿藻生产 力的主要影响因素及利用前景 探讨我国沙产业的发展途径 一 绿藻的培植历史和现状 本世纪初 由于使用绿藻进行光合作用实验 人们认识到了它们迅速生长的特点 进 而萌发了将绿藻作为饲料或辅助食品的想法 但是由于没有多少市场 进展甚微 40 年代 初 开始出现了大规模培植绿藻的实验研究 首先是在战时的德国 其后陆续出现于许多 别的国家和地区 其中包括荷兰 日本 捷克 斯洛伐克 罗马尼亚 前苏联 法国 比 利时 印度 以色列 意大利 墨西哥 秘鲁 南非 台湾和美国 如今 人们大规模培植绿藻不再仅仅是为了直接获取饲用和食用蛋白 而且包括了以 下一些内容 1 废水处理 2 用作水体养殖的饵料 3 维持太空航行中封闭的生命 系统 4 提取某些化学物质 5 制造绿色保健食品 6 太阳能的生物转化 从户外的粗放培植到严格控制各生态因子的人工气候室 绿藻培植的技术差异很大 在纯净的培养基中进行绿藻培植称为 纳基培植 Clean culture 另一类则主要在废弃 物或污水中培养 在后一情形中 生物产品除了绿藻以外还有其他微生物漫入 特别是细 菌 因而这实际上产生的是藻 菌生物量 根据营养方式 纯基培植可分为自养型 只 通过光合作用进行生产 兼养型 光合和异养兼存 和异养型 次级生产 三大类 本文 只讨论自养型纯基培植 二 不同环境下绿藻的适生种类 如果不考虑用于接种体的那些种 通常藻类培植系统中总是有限的几个种占优势 主