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中国居民膳食指南之二.pptVIP

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孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南 2 婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 3 中国儿童青少年膳食指南 4 中国老年人膳食指南 5 一般人群膳食指南 1 中国居民平衡膳食宝塔 6 5.中老年膳食指南 吃粗粮的好处: 粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质 粗粮中膳食纤维含量高 调节血脂 防治心血管疾病 5.1 食物要粗细搭配、松软、易于消化和吸收 5.中老年膳食指南 老年人由于其生理功能减退,饮食需注意: 选用优质蛋白;脂肪以植物油为主;不易多用蔗糖。 注意钙和维生素D 的补充。 摄入富含锌、硒、铬的食品 食用富含维生素的食品。 5.2 合理安排饮食,提高生活质量 5.中老年膳食指南 预防老年人的营养不良与体重不足: 保证充足的食物摄入,提高膳食质量 适当增加进餐次数 适当使用营养素补充剂 及时治疗原发病 5.3 重视预防营养不良和贫血 5.中老年膳食指南 5.3 重视预防营养不良和贫血 防治老年人贫血: 增加食物摄入,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给。 适当增加瘦肉、禽、鱼、动物血和肝的摄入。 选用含铁强化食品 适当使用营养补充剂 5.中老年膳食指南 老年人适当多做户外运动能延缓机体衰老 改善血液循环;防止便秘;改善神经系统;延缓骨质疏松、关节增生和退变。 呼吸新鲜空气,接受紫外线照射,合成维生素D。 5.4 多做户外运动,维持健康体重 孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南 2 婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 3 中国儿童青少年膳食指南 4 中国老年人膳食指南 5 一般人群膳食指南 1 中国居民平衡膳食宝塔 6 6.中国居民膳食宝塔 膳食宝塔建议的各类食物重量均为一类食物的总量。 建议量适用于一般健康人群,实际应用中要根据年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等适当调整 6.1 中国居民膳食宝塔说明 6.中国居民膳食宝塔 6.1 中国居民膳食宝塔说明 膳食宝塔的建议为摄入量得平均值,每日膳食总应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日严格按照膳食宝塔的建议吃各类食物。比如烧鱼比较麻烦,可每周吃2~3次。 * * * * * * * * 给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充维生素K 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 由于母乳中维生素K含量较低,为预防新生儿和1月~6月龄婴儿维生素K缺乏相关的出血性疾病,应补充维生素K。 3.1 0~6月龄婴儿喂养指南 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 婴儿配方奶粉是在牛奶的基础上,尽可能模仿母乳的构成,调整蛋白质的构成及其他营养素含量以满足婴儿需要,如将乳清蛋白的比例增加到60%,降低蛋白质总量,以减轻肾负荷。 3.1 0~6月龄婴儿喂养指南 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 人工喂养应注意: 1、选择合适的奶瓶,奶瓶奶嘴的清洗、消毒一定要彻底; 2、奶的温度要适宜 3、每次喂奶时间15~20min,不可超过30min 4、每次喂奶完毕,需要对婴儿拍背排气; 5、两次喂奶间隔一般在3~4小时。 3.1 0~6月龄婴儿喂养指南 定期监测生长发育状况 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 婴儿处在生长发育高峰期,其各项生长发育指标直接反应了婴儿的体格发育。其生长发育主要指标包括体重、身长。 孩子生长有其个体特点,主要孩子生长发育在正常范围内就不必担心。 3.1 0~6月龄婴儿喂养指南 6~12月龄婴儿喂养指南 3.2 1~3岁幼儿喂养指南 3.3 学龄前儿童膳食指南 3.4 0~6月龄婴儿喂养指南 3.1 婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 3 奶类优先,继续母乳喂养 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 世界卫生组织提倡6月龄以上的婴儿开始逐渐添加辅食的同事,应继续母乳喂养到1岁以上。 6~12月婴儿不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉,建议首选6~12月龄的较大婴儿奶粉。 3.2 6~12月龄婴儿喂养指南 及时合理添加辅食 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 随着婴儿的生长发育和营养素的需求增加,仅靠母乳或牛乳已经不能满足所需营养素 3.2 6~12月龄婴儿喂养指南 1、添加谷类食物,如婴儿营养米粉 2、添加蔬菜汁(泥),水果汁(泥)、动物性食品(蛋羹、鱼、禽肉泥) 辅食添加顺序: 及时合理添加辅食 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 3.2 6~12月龄婴儿喂养指南 1、补充母乳营养素的不足。比如铁。 2、增强消化机能。促进消化液分泌,促进牙齿发育和咀嚼能力。 3、促进神经系统发育。刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉。 4、培养良好的饮食习惯 添加辅食的好处: 尝试多种多样食物,膳食少糖、无盐、不加调味品 3.中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 婴儿6月龄是,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。 婴

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