药物分对析09第九章维生素类药物的分析.pptVIP

⊙维生素A ⊙维生素B1 ⊙维生素C ⊙维生素E ⊙ 维生素A 性质 溶解性 易溶于三氯甲烷、乙醚等，微溶于乙醇，不溶水； 不稳定性 不饱和键，易氧化； 紫外吸收特性 325~328nm最大吸收； 与三氯化锑呈色 鉴别 含量测定Vit A含量表示 I.U.(international Unit) 国际单位 效价(I.U./g) 按WHO规定 VA acetate VA alcohol 效价(I.U./g) 2.907×106 3.33×106 1g pure VA acetate≈ 2.907×106 I.U. 紫外分光度法（三点校正法） 在三个波长处分别测定吸收度，根据校正公式计算吸收度A校正值后，再计算含量。 测定原理 杂质的吸收在310～340nm波长范围内呈一条直线 物质对光的吸收具有加和性 第一法 测定VA acetate →环己烷为溶剂 Vit A UV法校正公式 第一法 A328(校正)=3.25(2A328- A316 -A340) Cl- 反应 生成沉淀反应 分子结构中含有杂环，易与生物碱沉淀剂 (碘化铋钾、碘化汞钾、苦酮酸等)，硅钨酸等 作用形成组成恒定的沉淀 维生素B1在碱性加热条件下反应放出H2S,与Pb(Ac)2试液形成黑色PbS↓