不同混合比例对葛藤甘蔗梢混合青贮品质的影响.PDFVIP

中国农学通报 2017,33(2): 138-141 Chinese Agricultural Science Bulletin 不同混合比例对葛藤甘蔗梢混合青贮品质的影响 陈鑫珠，高承芳，张晓佩，刘 远，李文杨，翁伯琦 （福建省农业科学院，福州350013） 摘 要：为开发利用葛藤和甘蔗梢，生产优质青贮，调制了6 种混合比例的葛藤与甘蔗梢混合青贮。6 种 混合青贮是按葛藤:甘蔗梢（质量比）分别为10:0 、9:1、8:2 、7:3、6:4 和0:10进行调制，分别表示为100K 、 9K 1S、8K2S、7K3S、6K4S 和100S。每个处理5 个重复，常温下贮存50 天后开封，测定化学成分和发酵品 质。结果表明，甘蔗梢比例的升高能够提高葛藤甘蔗梢混合青贮的品质，随着甘蔗梢的比例升高（除 100S ），青贮料的干物质含量、pH 值和氨态氮含量呈降低的趋势，中性洗涤纤维含量、半纤维素含量、乳 酸含量、乙酸含量和丙酸含量呈升高趋势。综合来看，6 种混合比例中，6K4S 青贮料的pH 值、氨态氮含 量较低，粗蛋白含量和乳酸含量较高，青贮品质最佳。