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济南出版社(初中一年级)七年级生物下册消化和吸收-第二课时_课件1.ppt
第二课时
消化和吸收
为什么吃了青菜不会变绿巨人?吃了鸡翅不会长翅膀?
1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程;
2.理解小肠适于消化吸收的结构特点,明确小肠是消化吸收的主要部位。
食物的消化
位置:左上腹部,呈囊状
胃——消化道中最膨大的部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用
胃壁
黏膜
口腔内的食团经过食管的蠕动进入胃。
1.化学性消化:
胃腺分泌胃液(胃酸),胃液呈强酸性,其中的胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用。
胃对食物的消化作用
2.物理性消化:
胃壁有发达的肌肉层,收缩时能引起胃的蠕动,可以研磨和搅拌食物,形成粥状的食糜。
胆囊
肝
胰腺
★胆汁、胰液都进入小肠。
分泌胰液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺
分泌肠液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
分泌、储存胆汁
随着胃的蠕动,食糜下行,分批进入小肠。
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
食物的消化
⑴食物消化的场所
淀粉 葡萄糖
蛋白质 氨基酸
脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
唾液
口腔
肠液、胰液
小肠
胃液
胃
肠液、胰液
小肠
胆汁
小肠
肠液、胰液
小肠
(2)食物消化的最终结果
麦芽糖
小肠是食物消化的主要场所。
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程,叫做吸收。
营养物质的吸收
消化道各部分能够吸收哪些营养物质?各部分的吸收功能相同吗?
所以,小肠是人体主要的吸收器官。
小肠绒毛
皱襞
小肠的结构
毛细血管
毛细淋巴管
小肠绒毛放大
1.小肠很长(5-7米)
2.内表面积大(皱襞、绒毛)
1.大肠长1.5米
2.只有皱襞,没有绒毛
小肠是人体消化食物和吸收营养成分的主要器官。
小肠绒毛的存在,使小肠内表面积增大了六百倍。内表面积达到200平方米以上,相当于一个排球场的面积。
你知道吗?
小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应?
小肠长5~6米;
环形皱襞和小肠绒毛大大增加了小肠的内表面积;
小肠中有多种消化液;
有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,且小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。
可概括为哪四个字:_、_、_、_。
长
大
多
薄
食物
氨基酸
葡萄糖
甘油、脂肪酸等
吸收
进入循环系统
被小肠
随血液运往全身
1.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是( )
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素
A.①②③ B.①③⑤
C.③②① D.②①③
D
2.医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的?( )
A.胃 B.十二指肠
C.小肠 D.大肠上部
A
3.下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水
A
小肠不仅是消化食物的主要场所,也是吸收营养的主要场所。各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着血液循环运送到全身各处供人体细胞所利用。
谢 谢
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