高星级酒店工程部运行操作手册附全套管理操作表.doc

工程部操作手册 发放号： 编制： 持有人： 审核： 受控状态： 批准： 发布日期： 实施日期： 目 录 操作手册 一、岗位职责 1、工程部组织结构图…………………………………………………………………. 1 2、工程部人员配置图…………………………………..…………………………….. 2 3、值班工程师岗位职责..…………………………………………………………… 3 4、电气主管岗位职责…..……………………………………………………………. 4 5、设备维修主管岗位职责…………………………………………………………… 5 6、锅炉领班岗位职责………………………………………………………………… 6 7、空调领班岗位职责………………………………………………………………… 7 8、机管三匠领班岗位职责…………….…………………………………………….. 8 9、强弱电领班岗位职责…………….………………………………………………. 9 10、空调工岗位职责………………………………………………………………….. 11 11、维修电工岗位职责……………………………………………………………….. 13 12、弱电工岗位职责………………………………………………………………….. 15 13、电梯工岗位职责………………………………………………………………….. 16 14、值班电工岗位职责……………………………………………………………….. 17 15、锅炉工岗位职责………………………………………………………………….. 18 16、水工岗位职责…………………………………………………………………….. 19 17、机管工岗位职责………………………………………………………………….. 20 18、焊工岗位职责……………………………………………………………………. 22 19、木工岗位职责……………………………………………………………………. 23 20、泥瓦工岗位职责………………………………………………………………….. 24 21、工程部责任人防火职责………………………………………………………….. 25 二、规章制度 （一）、供电配系统 1、设备机房管理规定………………………………………………………………….. 26 目 录 2、变配电室工作制度………………………………………………………………… 27 3、变配电室、应急柴油发电机房防火安全制度……………………………………… 29 4、配电房管理规定…………………………………………………………………… 30 5、配电房交接班制度………………………………………………………………… 31 6、发电机房管理定…………………………………………………………………… 33 （二）、电梯系统 1、电梯安全管理规定………………………………………………………………… 34 2、电梯维修保养工作的规定………………………………………………………… 35 3、设备机房管理规定………………………………………………………………… 36 （三）、给排水系统 1、水泵房管理制度…………………………………………………………………….. 37 2、给排水设备设施运行管理制度…………………………………………………… 38 3、给排水设备设施维修保养制度…………………………………………………….. 39 4、水泵房巡检制度…………………………………………………………….……... 40 5、水池水质安全管理制度…………………………………………………………….. 41 （四）、空调系统 1、机房安全防火规定………………………………………………………………… 42 2、空调设备的保养规定……………………………………………………………… 43 （五）、供暖供汽系统 1、蒸汽锅炉安全运行管理规定……………………………………………………… 47 2、蒸汽锅炉及附属系统运行中紧急情况的处理规定……………………………… 48 3、锅炉水质管理规定………………………………………………………………… 52 4、除氧器的操作规定………………………………………………………………… 53 5、锅炉水质测定方法……………………………………..………………………….. 56 6、锅炉房安全防火规定……………………………………………………………… 57 7、油库管理制度………………