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酒店管理专业(高尔夫服务与管理方向) 2016级人才培养方案 专业代码： 640106 适用年级： 2016 专业负责人： 制定时间： 2015年11月 专业委员会审核时间： 2015年11月 学院审批人： 学院审批时间: *****学校 酒店管理专业（高尔夫服务与管理方向）人才培养方案 一、专业代码 640106 二、招生对象与学制 1、招生对象：普通初中毕业生 2、学 制：全日制学历教育三年。 三、培养目标 本专业面向高尔夫俱乐部、高尔夫球会、高尔夫教育培训等服务与管理岗位 需要，培养拥护党的基本路线，热爱服务行业，具备较好的服务意识和素养，德、 智、体、美全面发展，掌握高尔夫专业基础理论和基本知识，树立健康、科学、 合理的价值观念，熟练掌握高尔夫服务与管理所需的基本知识和技能，具有较强 的高尔夫业务操作能力，具有较强的和客户沟通能力，熟悉球童服务技巧、高尔 夫球场管理，适宜在高尔夫产业、酒店产业以及其他休闲行业中工作，有较强的 实践能力和专业技能的高素质技能型高尔夫管理人才。 四、职业范围 （一）主要就业单位： 1、高尔夫俱乐部 2、国际高星级酒店 3、高尔夫中间服务公司及相关学校 4、高尔夫球会 （二）主要就业部门及岗位： 入职岗位：高尔夫俱乐部球童及相关服务岗位，高尔夫练习场服务生；高尔 夫比赛业务接洽、高尔夫赛事资源开发，高尔夫赛事活动策划专员；高星级酒店 康乐部服务岗位。 晋职岗位：高尔夫俱乐部球童领班、球童部主管；高尔夫赛事活动主管、球 会赛事经理；高尔夫练习场领班、助教、练习场主管、练习场经理；高星级酒店 康乐部管理岗位。 职业迁移岗位：政府事业单位外事接待中心、涉外旅游企业等外事接待人员。 （三）可从事的主要工作岗位及要求： （1）岗位及职位需求 所需职业资格 序号 职业范围 就业岗位 （名称、等级） 高尔夫俱乐部的各个管理岗位， 高尔夫俱乐部 负责高尔夫球会各部门的正常运 1 高尔夫球童培训师资格证 的运作与管理 作；高尔夫服务公司的相关管理 岗位 比赛业务接洽、高尔夫赛事资源 高尔夫赛事经营 高尔夫初级裁判等级证 2 的开发、高尔夫赛事的运作管理、 开发 体育经纪人证书 高尔夫中间服务公司 高尔夫教学中心、高尔夫球场、 教练等级证书 3 高尔夫教育培训 各类学校 教师资格证书 高尔夫教练证 4 客户助理 高尔夫球会、俱乐部 球僮行业资格证 高星级酒店康乐