作物淀粉晶体结构的波谱分析.PDF

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2018-12-29 发布于天津
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作物淀粉晶体结构的波谱分析

作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2012, 38(4): 691−698 /zwxb/ ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9 E-mail: xbzw@ DOI: 10.3724/SP.J.1006.2012.00691 作物淀粉晶体结构的波谱分析满建民1 蔡金文1 徐斌2 张奉民2 刘巧泉1,* 韦存虚1,* 1 / , 225009; 2 , 225009 : A-B-C-, X- (XRD)(13C CP/MAS NMR), A- B-C-XRD , C -XRD , C -XRD Jade 5.0 A B XRD , , 13C CP/MAS NMR , C1C4C2, 3, 5 C6 , C1 , A-3 , B-2 , CA- (TRS)3 , CB-TRS 2 , PeakFit 4.12 13C CP/MAS NMR , , XRD XRD 13C CP/MAS NMR : ; ; X- ; ; ; Spectrum Analysis of Crystalline Structure of Crop Starches 1 1 2 2 1,* 1,* MAN Jian-Min , CAI Jin-Wen , XU Bin , ZHANG Feng-Min , LIU Qiao-Quan , and WEI Cun-Xu 1 Key Laboratory of Plant Functional Genomics of the Ministry of Education / Key Laboratory of Crop Genetics and Physiology of the Jiangsu Pro- vince, Yangzhou University, Yangzhou 225009, China; 2 Testing Center, Yangzhou University, Yangzhou 225009, China Abstract: Crop starches have A-type, B-type, and C-typ