酒店客房清扫服务程序及标准.pdfVIP

客房清扫服务程序及标准 一、房间清扫顺序 (1) 开房率高时：按“请即打扫”房，“ VIP ”房，退房，住客 房，长住房，空房进行打扫。 (2) 开房率低时：按“请即打扫”房，“ VIP ”房，住客房，长 住房，退房，空房进行打扫。 二、准备工作 (1) 检查工作车上客用品及工具是否齐全。 (2) 将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。 三、进入房间 1. 按门铃、敲门 (1) 首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 (2) 轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时 报身份“服务员”。 (3) 在门外等候 10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以 上程序两遍。 2. 开门 (1) 在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开 2～3寸报明 自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。 (2) 如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进 入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。 第 1 页 共 8 页 3. 开窗户 (1) 拉开窗帘。 (2) 打开窗户。 四、巡视检查 (1) 打开所有照明灯具，检查是否完好有效。 (2) 检查和调节空调到适当温度。 (3) 巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及 各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在“客房清洁 报表”设备状况栏内作好记录。 (4) 检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并作好记录。 (5) 发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银 处并报告领班。 (6) 随手将小酒吧冰箱清洁干净。 五、清洁垃圾 (1) 将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下 垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。 (2) 清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。 (3) 清理脏布品 ①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。 ②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。 ③换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套 巾( 浴巾、面巾、小方巾和地巾 ) 一起，分类点清放入工作车的布品袋 第 2 页 共 8 页 内，发现有破损的布品和毛巾，应分开存放 ( 若客人放置了环保卡则 床单、被单、枕套等床上用品不必更换 ) 。 ④同时取出有客衣的洗衣袋。 ⑤从工作车带进干净的布品。 六、做床 1. 铺床单 正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严 ( 注意： 铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单 ) 。 2. 铺被单 反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两 侧匀称 ( 注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要 及时更换 ) 。 3. 铺毛毯 (1) 毛毯上端距床头 25厘米，两侧下垂部分匀称。 (2) 将床头长出毛毯的被单折回，作为被横头。 (3) 稍用力把下垂两侧的毛毯， 连同被单塞入床垫下面， 包紧。 4. 套枕套 将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破损或污渍要 及时更换。 5.