太原科技大学浏阳蒸菜馆营销策划案.doc

精品文档 可编辑 ?毕业论文 太原科技大学浏阳蒸菜馆营销策划案 专业名称： 市场营销 班 级： 学生姓名： 学 号： 指导教师： 摘 要 太原科技大学浏阳蒸菜馆是一家刚开三个多月的学校餐馆。虽然只开了3个月，但毕竟是全国连锁性的产业，在起步上面相当而言是比较简单的。通过一系列的调查与研究发现了浏阳蒸菜馆的一些不足。主要表现在地理环境，广告宣传和科大学子对它的不了解。在高校餐饮中，要想立足是需要时间和付出的，得具体情况具体分析，不能按部就班。当然，市场竞争的激烈性也是不言而喻的。 关键词： 浏阳蒸菜；高校餐饮；营销策划 Abstract Taiyuan university of science and technology of liuyang steamed restaurant is a more than three months of school restaurant that just opened. Although only three months, but, after all, is the national chain industry on start quite is relatively simple. Through a series of investigation and study found some shortages liuyang steamed restaurant. Mainly manifested in the geographical environment, advertising and hkust students dont know of it. In colleges and universities catering, want to have a foothold is need time and pay, particular case is particular analysis, cant track. Of course, the severity of market competition is also self-evident. Key words: liuyang steamed vegetables; Colleges and universities catering; Marketing planning 目 录 1 太原科技大学浏阳蒸菜馆介绍概况………………………………………………01 1.1太原科技大学浏阳蒸菜馆的发展历程……………………………………………01 1.2产品近三个月的营销状况…………………………………………………………02 2 如何寻找目标市场…………………………………………………………………02 2.1寻找浏阳蒸菜目标市场所存在的问题……………………………………………02 2.2消费者分析………………………………………………………………………04 2.3产品分析………………………………………………………………………04 2.4竞争对手的竞争状况分析…………………………………………………………04 2.5竞争对手的广告分析………………………………………………………………04 2.6目标市场定位………………………………………………………………………04 3 浏阳蒸菜的当前的营销现状…………………………………………………04 3.1当前市场状况及前景分析…………………………………………………………04 3.2影响产品营销的因素分析…………………………………………………………05 3.3浏阳蒸菜当前营销的困境…………………………………………………………08 4 太原科技大学浏阳蒸菜馆在目标市场的机会与挑战……………………………09 4.1产品营销的SWOT分析………………………………………………………………09 4.2太原科技大学浏阳菜馆产品在目标市场营销的困境……………………………11 5 浏阳蒸菜的发展前景………………………………………………………13 5.1浏阳蒸菜的发展方向分析…………………………………………………………13 5.2浏阳蒸菜目前的经营策略…………………………………………………………13 6 浏阳蒸菜产品的营销组合策划……………………………………………………09 6.1产品策略……………………………………………………………………………14 6.2价格策略……………………………………………………………………………15 6.3销售渠道……