2017年营养改善计划自查报告2篇.docVIP

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2017年营养改善计划自查报告2篇.doc

2017年最新营养改善计划自查报告2篇 自20**年4月5日开始,我校在教育局的直接领导下,严格落 实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养计划的意见》文件 精神,根据刘延东国务委员讲话精神和全国农村义务教育学生营养改 善计划电视电话会议要求,实行营养改善计划,现将一年多来的工作 情况汇报如不。 一、学校基本情况 东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校,坐落于五寨 县城西北东秀庄村旁,占地13200 m2,建筑面积2550 m2。七、八十 年代办有小学、初中、高中,鼎盛时学生逾千人,从这里走出了郭丕 斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建平等许多优秀人才,可 以说她是西梁文化中心。自本世纪以来巾于国家城镇化建设加快,进 城务工人员逐年增多,农村教学资源滞后,以致大量学生涌入市、县, 学校人数急剧下降。近几年,为了促进教育均衡发展,实现教育公平, 国家整合教育资源,加大了对农村教育的投入,大力扶持农村办学, 先后采取了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教育、“两 免-补”、校安工程、扩大内需工程、“校校通”工程、设置教师特设 岗位和营养改善计划等有力有效措施。乘此东风,东秀庄学校转换办 学思想,积极改革,在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模:小学 教学班6个,学生67人,初中教学班4个,学生103人,共170人, 其中寄宿生157人。学校有专任教师36人,有本科学历的11人,专 科25人,学历达标率100%。有市教改能手2人,县模范教师15人。 有特岗教师7人,2012年新聘上岗教师9人,他们的加入让学校生 机盎然,活力无限。 东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成绩,获得了一些 荣誉,受到过几次表彰,引起了社会关注,2010年被评为“山区办学 先进单位”,2011年获综合评估“山区类第二名”,2012年荣获“初中办 学水平提升先进单位”,逐步呈现出自己的办学特色,一是文化引领 学校发展,校园内文化氛围浓郁,教研氛围浓厚。二是管理上注重流 程化系统化,教学上实行“三查四考一表彰”,德育上实行“日查周评 月总结”,教研上严格规范“三块五步”教学流程操作的同时,积极学 习五寨县第三小学引进的“先学后教当堂训练”教学模式,努力打造 高效课堂。 二、多举措落实营养改善计划 以制度为保障,落实上级文件精神 我校营养改善计划实行校长负责制,在实行计划之前即根据《五 寨县农村义务教育学生营养改善计划(试点)实施方案》,结合学校实 际情况制定了《东秀庄联校义务教育阶段学生营养改善计划实施方案 (试行)》,同时制定了《东秀庄学校学生营养改善计划食品安全事故 应急预案》,成立了营养改善计划领导小组,并结合学校的食堂管理 完善了卫牛.制度、食招留样制度、食招采购验收制度、食沾采购索证 制度和餐具消毒管理制度等--系列制度,为计划的实施做了充分的制 度准备。2012年4月5日实施计划之后,在县督导室和教育局营养 办的监督、领导下,将制度上墙,并成立监督小组接受家长、教师、 学生的监督。今年又成立了营养膳食委员会,根据学校实际情况科学 营养地调配学生饮食。 严格管理,确保3元钱全部“吃”到学生嘴里 每学期一开学,后勤主任与会计即制定营养改善计划食谱(附件 一),食谱以十天为一个周期详细明确地计划出住宿生和走读生每天3 元钱的营养调配方案,此后一周严格按本方案采购食品,十天一小结, 每月一大结,及时掌握资金的使用情况,调控资金的分配。每次采购, 采购员必须向供货商索要票据,票据巾校长审批后记入营养餐专帐; 所采购食品由营养餐检验员检验,检验合格后两人在《入库单》上签 字入库。食品原料出库时由事务点清数量,查验质景后交给食品加工 员,监督员在旁监督认为无误无质量问题在《学生膳食逐日登记表》 上签字。食品加工员还必须把好最后一关,加工过程中发现食品原料 有问题(如鸡蛋开裂,牛奶破损等)及时反应及时处理。学生每天享受 营养餐情况都记录在了《营养餐就餐签字表》上,班主任和学生代表 监督3元钱最终是否“吃”到学生嘴里。以上形成的档案由检验员专门 负责管理。 严格把关,确保学生吃出健康 在教育局营养办的统一领导下,我校营养餐以水果、肉、蛋、奶 为主,牛奶由蒙牛集团五寨县代理商尹巧花配送,鸡蛋由杨可庄养鸡 厂配送,猪肉由五寨县远东公司配送,水果由五寨县鑫海源副食水果 门市配送,其中蒙牛代理商和远东公司是营养餐中标单位,杨可庄鸡 厂、水果门市是我校的食品指定采购点,这些单位厂商都有卫生许可 证、餐饮服务许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证等, 证件齐全,资质完备,诚信度高。 每年年初,学校食堂首先检审《餐饮服务许可证》,从业人员到 县医院体检,办《健康证》,一切齐备后开灶。食品原料储存在专库 中专人负责,食品加工人员不得带病作业,其他人员不

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