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基于通径分析法的土壤性质对茶叶品质的影响研究-水土保持通报
第 卷第 期 水土保持通报 ,
33 4 Vol.33 No.4
年 月 ,
2013 8 BulletinofSoilandWater Conservation Au . 2013
g
基于通径分析法的土壤性质对茶叶品质的影响研究
1 1 3 1 1 2
, , , , ,
林绍霞 张清海 张珍明 杨鸿波 文锡梅 林昌虎
( , ; , ; , )
贵州省分析测试研究院 贵州贵阳 贵州科学院 贵州贵阳 贵州大学 贵州贵阳
1. 550002 2. 550001 3. 550025
: ,
摘 要 为探究土壤性质对茶叶品质的影响程度 采用通径分析法研究了贵州省主要名优绿茶产地土壤性
、 、 、 。 ,
质对茶叶中水浸出物 茶多酚 儿茶素 咖啡碱的直接和间接效应 研究结果表明 土壤性质与茶叶品质之
, : ,
间的相关性不明显 土壤对茶叶品质影响程度表现为 咖啡因 儿茶素 水浸出物 茶多酚 决定系数分
> > >
: , , , : , , ,
别为 和 剩余项系数分别为 和 土壤性质能表达影
0.8540.8300.787 0.705 0.382 0.412 0.462 0.543
响茶叶品质众多因素中50%以上的信息。
: ; ;
关键词 通径系数 土壤性质 茶叶品质
文献标识码: 文章编号: ( ) 中图分类号:
B 1000288X 201304018906 S158
- - -
EffectsofSoilPro ertiesonTea ualit BasedonPathAnalsisMethod
p Q y
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