食品安全工作方案3.docVIP

食品安全工作方案 ××市食品安全专项整治工作实施方案 为认真贯彻落实××省人民政府“关于进一步加强食品安全工作的若干意见”和“全省进一步加强食品安全工作电视电话会议”精神，经市委、市政府研究，决定在全市集中开展一次食品安全专项整治活动，以解决当前存在的突出问题，切实保障人民群众饮食安全。结合××实际，特制定本方案。 一、指导思想 认真贯彻落实省委、省政府进一步加强食品安全工作电视电话会议精神和省政府文件精神，促进我市建立完善“两个链条”，即政府从农田到餐桌全程监管服务链条和企业从原料进入到成品输出的全程管理链条。强力推进食品安全监管，切实加强标准化规范化源头管理，进一步提高我市食品安全保障水平，促进我市食品产业健康发展。 二、工作目标 通过专项整治，全面完成《2008年××市保障食品药品安全实施方案》明确的工作目标，以及市政府与各县市区、市直有关部门签订的食品安全责任目标。 三、工作步骤与时间安排 根据工作安排，这次专项整治活动从2008年10月8日至12月底，分四个阶段进行。 第一阶段：2008年10月8日－10月31日为安排部署和自查阶段。各县（市）区政府、市直有关部门要成立食品安全工作领导小组，要制定本部门的专项整治工作方案，明确工作重点、目标任务，并对这次专项整治活动做出周密安 排。要立即组织辖区内所有食品企业（包含种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等环节的食品企业）开