《上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的原因及对策分析论文》-毕业论文设计（学术）.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 2 l 江苏财经职业技术学院 毕业论文 标题：上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的原因及对策分析 系 别： 工商管理系 专 业： 工商企业管理 学 号： 0910301124 姓 名： 指导教师： 2012年5月16日 摘 要 人才流失在各行各业中都是普遍存在的，人才流失给企业带来的影响也是不小的，当其发生时，企业不仅要花费人力、物力、财力及时间去招聘人员，而且要找人顶替空缺职务所负责的工作，所以，人才流失一直是企业所关注的问题。而在餐饮行业，人才流失更是管理者首先要考虑的问题，为了了解餐饮业人才流失的原因，并且找到相应的对策，减少企业在人才流失方面的成本，从而更好的经营，本文以上海傣妹品牌管理有限公司为例，对上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的原因及对策进行相关的研究分析。 本文第一部分对上海傣妹品牌管理有限公司进行简单的介绍。 本文第二部分对上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的现状进行分析。 本文第三部分对上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的原因进行分析。傣妹人才流失的原因可分为个人因素和企业因素这两方面。企业因素主要包括工资、福利、对企业的认知、工作时间及工作强度和管理人员等方面。个人因素主要分为个人吃苦耐劳、职业规划、情感等方面。 本文第四部分对上海傣妹品牌管理有限公司人才流失的对策进行分析，即设立笑容奖金、提供晋升机会的全员管理、增加员工企业荣辱感的顾客满意度、五大顽疾评比等措施及政策。 关键词：傣妹火锅；人才流失；原因分析；对策分析； 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc325935565 摘 要 PAGEREF _Toc325935565 \h 2 HYPERLINK \l _Toc325935566 引言 PAGEREF _Toc325935566 \h 4 HYPERLINK \l _Toc325935567 1 上海傣妹品牌管理有限公司公司概况 PAGEREF _Toc325935567 \h 4 HYPERLINK \l _Toc325935568 2 傣妹人才流失的现状分析 PAGEREF _Toc325935568 \h 5 HYPERLINK \l _Toc325935569 3 傣妹人才流失的原因分析 PAGEREF _Toc325935569 \h 5 HYPERLINK \l _Toc325935570 3.1 企业因素 PAGEREF _Toc325935570 \h 5 HYPERLINK \l _Toc325935571 3.1.1工资少 PAGEREF _Toc325935571 \h 5 HYPERLINK \l _Toc325935572 3.1.2 福利少 PAGEREF _Toc325935572 \h 6 HYPERLINK \l _Toc325935573 3.1.3 对企业的认知 PAGEREF _Toc325935573 \h 6 HYPERLINK \l _Toc325935574 3.1.4 工作时间长、工作强度大 PAGEREF _Toc325935574 \h 6 HYPERLINK \l _Toc325935575 3.1.5 管理人员的管理方法及管理技巧不当 PAGEREF _Toc325935575 \h 6 HYPERLINK \l _Toc325935576 3.2 个人因素 PAGEREF _Toc325935576 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935577 3.2.1 员工吃苦耐劳精神 PAGEREF _Toc325935577 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935578 3.2.2 职业生涯规划 PAGEREF _Toc325935578 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935579 3.2.3 个人情感 PAGEREF _Toc325935579 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935580 4 傣妹人才流失的对策分析 PAGEREF _Toc325935580 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935581 4.1 针对管理人员 PAGEREF _Toc325935581 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325935582 4.1.1 在高校招聘储备干部 PAGEREF _Toc325935582 \h 7 HYPERLINK \