$种核桃壳木醋液的化学组成及抑菌活性研究.PDFVIP

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2019-01-10 发布于河北
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$种核桃壳木醋液的化学组成及抑菌活性研究

西北植物学报文章编号种核桃壳木醋液的化学组成及抑菌活性研究史冠昭翟梅枝毛光瑞李鸣胡刁西北农林科技大学林学院核桃研究中心陕西杨陵摘要为充分利用核桃壳资源分别以普通核桃壳和铁核桃壳为原料采用干馏法收集馏出液精制后得到普通核桃壳木醋液和铁核桃壳木醋液对这种木醋液的基本参数进行了测定采用技术对其化学成分进行比较分析并对这种木醋液的抑菌活性进行了研究结果表明种核桃壳木醋液的基本参数相近分析显示种木醋液的化学组成相似共检测出种化合物主要成分为有机酸类酚类酮类醛类和杂环化合物等其中含量最高的是有机酸酚类化合物次之种木醋液的共有化合物高达种其中木醋液有种独有成分有种独有成分种木醋液对供试植物病原真菌均有不同程度的抑制作用且都对小麦纹枯病原菌的抑制作用最强木醋液和对小麦纹枯的值分别为和研究认为以核桃壳为原料制备的木醋液化学组成复杂多样并且具有一定的抑菌活性可作为植物源杀菌剂进行开发利用关键词核桃壳木醋液化学成分抑菌活性中图分类号文献标志码