基本营养物质高分子化合物与有机合成时间45分钟满分100.DOC

PAGE PAGE 18 第三讲　基本营养物质　高分子化合物与有机合成 (时间：45分钟　满分：100分) 考　点 题　号 基本营养物质 1、2、3 有机高分子化合物 4、5、6、7 有机合成及推断 8、9、10、11 一、选择题(本题共7个小题，每题6分，共42分，每个小题只有一个选项符合题意) 1．核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其唯一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是 (　　)。 A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 B．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸 C．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性 D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解 解析　蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，蛋白质的盐析是一个可逆过程，如果再加入水，析出的蛋白质仍可以溶解在水中。 答案　D 2．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如淀粉eq \o(――→,\s\up6(①))葡萄糖 ， 下列有关说法中正确的是 (　　)。 A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应 B．反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应 C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化 D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开 解析　淀粉没有甜味，A错；反应⑤是氧化反应，不是取代反应，B错；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C错；葡萄糖可被银氨溶液氧化，乙醇不能，D对。 答案　D 3．(2013·巴中检测)下列说法正确的是 (　　)。 A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析而产生沉淀 C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸 D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热 答案　C 4．工程塑料PBT的结构简式为 ，下列有关PBT的说法正确的是 (　　)。 A．PBT是加聚反应得到的高分子化合物 B．PBT分子中含有羧基、羟基和酯基 C．PBT的单体中有芳香烃 D．PBT的单体均能与Na、NaOH、Na2CO3反应 解析　PBT是一种高分子化合物，是通过缩聚反应得到的，A错误；PBT分子中含有羧基、羟基和酯基，B正确；PBT的单体是对苯二甲酸和1,4-丁二醇，不含芳香烃类物质，C错误；对苯二甲酸和1,4-丁二醇都可以与Na反应，对苯二甲酸可以与NaOH、Na2CO3反应，1,4-丁二醇不能与NaOH、Na2CO3反应，D错误。 答案　B 5．Nomex纤维是一种新型阻燃纤维，其结构简式为，据此可以推知在一定条件下，以等物质的量发生缩聚反应生成该物质的两种单体是 (　　)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．间苯二甲酸和邻苯二胺 B．间苯二甲酸和间苯二胺 C．间苯二甲酸和对苯二胺 D．对苯二甲酸和对苯二胺 解析　此物质是通过缩聚反应而生成的高分子化合物，从肽键处断键，接羟基，—NH—接H原子，即可得到两种单体。 答案　B 6．DAP是电表和仪表部件中常用的一种高分子化合物，其结构简式为 则合成它的单体可能有：①邻苯二甲酸　②丙烯醇(CH2===CH—CH2—OH)　③丙烯　④乙烯　⑤邻苯二甲酸甲酯 下列选项正确的是 (　　)。 A．①② B．④⑤ C．①③ D．③④ 解析　该高聚物的形成过程属于加聚反应，直接合成该高聚物的物质为 ，该物质属于酯类，由CH2===CH—CH2OH和通过酯化反应生成，因此该高聚物是由CH2===CH—CH2OH和先发生酯化反应，后发生加聚反应生成的。 答案　A 7．(2013·内江二检)某高分子材料的结构如图所示： 已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，以下与此高分子材料相关的说法正确的是 (　　)。 A．该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应 B．形成该高分子材料的单体中，所有原子可能处于同一平面内 C．三种单体中有两种有机物互为同系物 D．三种单体都可以使溴水褪色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液褪色 解析　该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是CH3CH===CHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。 答案　B 二、非选择题(本题共4个小题，共58分) 8．(12分)近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以煤为原料生产聚氯乙烯(PVC)和