保健食品经营日常检查指导手册文件.docVIP

. ... 保健食品经营日常检查指导手册 广西壮族自治区食品药品监督管理局 制  目 录 1.保健食品生产经营日常监督检查告知页…………………………3 2.广西壮族自治区保健食品经营日常监督检查规程（试行）……4 3.食品生产经营日常监督检查结果记录表…………………………31 4.《食品生产经营日常监督检查管理办法》………………………34 保健食品生产经营日常监督检查 告知页 被检查单位： 地址： 检查人员及执法证件名称、编号：1. 2. 检查时间： 年 月 日 检查地点： 告知事项： 我们是 监督检查人员，现出示执法证件。我们依法对你（单位）进行日常监督检查，请予配合。 依照法律规定，监督检查人员少于两人或者所出示的执法证件与其身份不符的，你（单位）有权拒绝检查；对于监督检查人员有下列情形之一的，你（单位）有权申请回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本人或本人近亲属有利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响公正执法的。 问：你（单位）是否申请回避？ 答： 被检查单位签字： 检查人员签字： 年 月 日 年 月 日 广西壮族自治区保健食品经营日常监督检查规程（试行） 广西壮族自治区食品药品监督管理局 2018年 目 录 保健食品经营日常监督检查规程 （一）食品通用检查项目 1.经营资质………………………………………………………………………………………5 2.经营条件……………………………………………………………………………………...7 3.食品标签等外观质量状况……………………………………………………………………8 4.食品安全管理机构和人员……………………………………………………………………9 5.经营过程控制情况………………………………………………………………………….10 （二）保健食品检查项目 6.保健食品……………………………….………….…….….………….…….……………. 14 保健食品经营日常监督检查规程 食品通用检查项目(按检查方式计)：重点项（＊）9项，一般项20项，共29项。 检查 项目 序号 检查内容 检查方式 评价 规范要求 常见问题 问题编号 处理建议 1.经营资质 1.1 资质情况 【亮证情况】查看经营许可证正本是否摆放或悬挂在经营场所显著位置。 □是□否 悬挂或摆放于经营场所显著位置。 许可证正本未悬挂或摆放在经营场所显著位置。 1 违反《食品经营许可管理办法》第二十六条有关规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十八条处理。 以许可证复印件代替原件悬挂。 2 开具《监督意见书》，并要求限期改正。 【验证真伪】查看经营许可证是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。 □是□否 查看许可证真伪，可登录许可信息平台查询相关信息（）,许可证载明事项应与平台记载一致。食品经营者取得《食品经营许可证》后，应当妥善保管，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借，或者以其他形式非法转让。 许可证信息与平台记载内容不符。 3 违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条有关规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条处理。 许可证存在倒卖、出租、出借等行为。 4 违反《食品经营许可管理办法》第二十六条有关规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十八条处理。 1.1 资质情况 【核查效期】查看许可证是否在有效期限内。 □是□否 （1）原《食品流通许可证》有效期为3年。（2）《食品经营许可证》有效期为5年。 许可证已超过有效期。 5 违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条有关规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条处理。 1.经营资质 许可证即将到期尚未办理延续。 6 开具