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《南州六月荔枝丹》教案 　　　　教学目标　　、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。　　2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。　　3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。　　教学重难点　　、本文的结构方式　　2、本文语言的准确性和科学性　　时安排　　一时　　教学过程　　一、导入新　　荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”　　对荔枝的评价：　　、“一果上市，百果让路”　　2、“饥食荔枝，饱食黄皮”　　3、果中皇后──荔枝　　4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。　　二、整体阅读　　、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，文对它也介绍得最详尽，文介绍了荔枝的哪些方面？　　明确：文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而文还连带介绍了荔枝的花。　　文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议　　2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？　　明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排内容的主次和详略。　　3、那么文的第一小节有何作用？　　明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。　　小结：文结构顺序图如下:　　（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”　　（二）主要说明荔枝果实的形态特点。　　荔枝的果　　①荔枝的外部形态　　A荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰　　表　　B荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色　　荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形　　D荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米　　②荔枝的内部构造　　A荔枝的壳膜；白色　　B荔枝的果肉；　　　　里　　荔枝的贮藏；不耐贮藏　　D荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色　　2荔枝的花花形、花型、花序、花蜜　　（三）主要介绍有关荔枝的生产情况　　荔枝的产地分布：中国南部　　2古代的荔枝书谱　　3荔枝的生长习性及生长北限　　4提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。　　本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。　　这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。　　知识链接　　说明文　　种类：事物说明文　　事理说明文　　特点：抓住事物的特征进行说明　　方法：下定义　　作诠释　　打比方　　举例子　　列数字　　作比较　　分类别　　画图表　　作引用　　顺序：时间空间逻辑　　语言：平实性　　生动性　　常见说明顺序　　一时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明　　二空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明　　三逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。　　如：一般——个别　　主要——次要　　原因——结果　　现象——本质　　三、文本分析　　在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。　　（一）1举例子（板书）　　来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。　　来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；　　来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。　　2打比方（板书）　　直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片