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第 卷 第 期 农 业 工 程 学 报
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年 月
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高效节能的真空带式连续干燥设备介绍
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王 娟 陈人人 杨公明 李远志
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华南农业大学食品学院 广州 广东省农业机械研究所 广州
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摘 要 真空带式连续干燥是一种新兴的干燥方式 它不仅具有普通真空干燥的所有优点而且更加高效 节能 其作业时间约为真空冷冻干
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燥的 且品质相当 该方法适用于固体 液体 高粘性流体 能够连续运作 设备一次性投资适中 运作成本较低 值得在大规模工业生产
:E; A D D ; A ; ;
中使用推广 由于此类设备在国内刚开始研制应用 扼要介绍真空带式干燥设备的原理 特性及系统
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关键词 真空 带式 连续干燥 干燥设备
C A A A
中图分类号C !!?7? 文献标识码C 文章编号C:##!H?I:J=!##$BH#::$H#@
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王 娟 陈人人 杨公明 等 高效节能的真空带式连续干燥设备介绍 农业工程学报
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下 如何实现连续化生产是真空带式连续干燥设备的难点和特
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^ 引 言
点F
真空带式连续干燥指的是在真空条件下 将被干燥物料连
真空干燥技术近二十年来得到了长足的发展 不仅节约能 ;
;
续地 均匀地铺放在传送带上 然后提供热量 物料呈沸腾发泡
源而且节省干燥时间 超热蒸汽
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