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2017-2018学年高一生物人教版必修1课件:2.1 细胞中的元素和化合物

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * -*- 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SHIYANSHEJI 实验设计 DIANLITOUXI 典例透析 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SHIYANSHEJI 实验设计 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SHIYANSHEJI 实验设计 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SHIYANSHEJI 实验设计 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SHIYANSHEJI 实验设计 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 1.识记组成细胞的主要元素。 2.会对组成细胞的元素进行归类。 3.能说出细胞中主要化合物的种类。 4.能完成检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验。 一 二 三 一、组成细胞的元素 1.种类 细胞中常见的化学元素有20多种。 2.分类 (1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 (2)微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 (3)最基本元素:在细胞干重中C的含量达到55.99%,表明它是构成细胞的最基本元素。 一 二 三 二、组成细胞的化合物 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。    化合物       质量分数 组成细胞的有机化合物中,哪种最多? 提示:蛋白质。 一 二 三 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 某些化学试剂能使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应。 一 二 三 一、组成细胞的化学元素 细胞中常见的化学元素有20多种。组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重和干重的百分比可用下图表示: 一 二 三 特别提醒(1)不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同,但是不同生物体内同种元素的含量差别较大;同一生物体内的不同元素的含量也不相同。 (2)大量元素、微量元素等是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 一 二 三 二、分析生物界与非生物界的统一性和差异性 1.统一性:组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,没有一种是生物界所特有的,说明了生物界和非生物界具有统一性。 2.差异性:组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量差别很大,这说明生物界和非生物界又具有差异性,即生命物质具有特殊性。 一 二 三 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.斐林试剂与双缩脲试剂的比较 虽然两种试剂都是由NaOH溶液和CuSO4溶液组成的,但差别却很大,见下页左上表。 一 二 三 2.实验中应注意的问题 (1)在鉴定还原糖的实验中,应注意选择无色或颜色浅的材料,以避免材料本身的颜色掩盖反应结果。 (2)脂肪鉴定时,如果制作花生子叶临时切片观察橘黄色脂肪颗粒,则一定要在显微镜下观察;如果用花生匀浆,可不用显微镜。 (3)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以便与鉴定后样液的颜色作对比,这样可以增强说服力。 题型一 题型二 题型三 题型一 细胞中的各类元素 【例1】 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表,其中花卉根细胞吸收最少的离子是(  ) 解析:“花卉根细胞吸收最少的离子”应从元素角度分析。表格中的Zn属于微量元素,所以吸收最少的离子是Zn2+。 答案:C 题型一 题型二 题型三 反思领悟关于细胞的元素,有“最基本元素”“基本元素”“主要元素”“大量元素”和“微量元素”等说法,它们的包含关系如下: 题型一 题型二 题型三 题型二 组成细胞的化合物的种类和含量 【例2】 图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是 (  ) 题型一 题型二 题型三 A.若图1表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是图2中的a B.若图1表示完全脱水后的细胞中化合物的扇形图,则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C.若图1表示正常细胞,则B化合物必含的元素为C、H、O、N、P且具有多样性 D.图2中的元素c的含量与活细胞中含量最多的化合物有关 题型一 题型二 题型三 解析:正常细胞中含量最多的化合物是水,其他化合物含量由多到少

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