2019届高考化学二轮专题复习与测试课件：专题十二考点二有机物的性质和应用（20张） .ppt

专题十二 有机物的结构、性质和应用（必修） 有机物或官能团 常用试剂 反应现象 溴水 褪色 酸性KMnO4溶液 褪色 —OH 金属钠 产生无色无味的气体 —COOH 酸碱指示剂 变色 新制Cu(OH)2悬浊液 常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色 葡萄糖 银氨溶液 水浴加热生成银镜 新制Cu(OH)2悬浊液 煮沸生成砖红色沉淀 淀粉 碘水 呈蓝色 蛋白质 浓HNO3 呈黄色 — 灼烧有烧焦羽毛的气味 反应类型 官能团种类或物质 试剂或反应条件 加成反应 X2(Cl2、Br2，下同)(直接混合)、H2、HBr、H2O(催化剂) 加聚反应 催化剂 取代反应 － 饱和烃 X2(光照) － 苯环上的氢 X2(催化剂)、浓硝酸(浓硫酸) 水解型 酯基 H2O(酸作催化剂，水浴加热) 酯基 NaOH(碱溶液作催化剂，水浴加热) 双糖或多糖 稀硫酸，加热 酯化型 —OH、—COOH 浓硫酸，加热 氧化反应 燃烧型 大多数有机物 O2，点燃 催化氧化型 —OH O2(催化剂，加热) KMnO4(H＋)氧化型 直接氧化 特征氧化型 含有醛基的物质，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麦芽糖等 银氨溶液，水浴加热 新制Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾 物质 对二甲苯 邻二甲苯 间二甲苯 苯 沸点/℃ 138 144 139 80 熔点/℃ 13 －25 －47 6