【PPT教学课件】科学认读 潜能识字 南京美食.pptVIP

科学认读 · 潜能识字 执教者： 科学认读 · 潜能识字 小组交流剪贴本： 2.重点介绍其中的一种美食。 1.带领同桌认读美食的名称。 3.自编趣味题，考一考同桌。 名人美食对对碰 董小宛 朱元璋 乾 隆 秦淮董糖 梅花糕 回卤干 牛肉锅贴 豆豆豆，茴香豆， 袋袋不同味儿。 抓在手上扑鼻香， 吃在嘴里喷喷香。 老头吃的老妈妈香， 大姑娘吃的二姑娘香。 二姑娘吃的老巴子香。 楼上吃的楼下香， 江南吃的江北香， 站在下关打个嗝…… “怎么样？” 一直香到黄浦江。 吉祥美名连连看 前程似锦 金榜题名 步步高升 团团圆圆 雨花石汤圆 状元豆 什锦豆腐脑 第一关 美食猜猜看 盐水鸭 豆腐脑 牛肉锅贴 鸭血粉丝汤 糯米藕 梅花糕 糖芋苗 酒酿元宵 臭豆腐 酱鸭头 炒芦蒿 辣油馄饨 状元豆 回卤干 蟹黄汤包 秦淮董糖 第二关 美食趣味园 1、请说出以鸭为原材料的三种南京美食？ 2、“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”说的是哪种美食？ 3、因乾隆皇帝而闻名的南京美食有哪些？ 盐水鸭、鸭血粉丝汤、鸭油酥烧饼、酱鸭头…… 汤包、小笼包 龙袍蟹黄汤包、梅花糕 5、被誉为南京最有人情味四大街头小吃是哪些？ 6、诗句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”中提到的南京美食是什么？ 4、“如意回卤干”中的“如意”指的是什么？ 桂花糖芋苗、桂花蜜汁藕、赤豆元宵、梅花糕 豆 芽 芦 蒿 第三关 美食大发现 盐水鸭 豆腐脑 牛肉锅贴 鸭血粉丝汤 糯米藕 梅花糕 糖芋苗 酒酿元宵 臭豆腐 酱鸭头 炒芦蒿 辣油馄饨 状元豆 回卤干 蟹黄汤包 秦淮董糖 盐水鸭 豆腐脑 牛肉锅贴 鸭血粉丝汤 糯米藕 梅花糕 糖芋苗 酒酿元宵 臭豆腐 酱鸭头 炒芦蒿 辣油馄饨 状元豆 回卤干 蟹黄汤包 秦淮董糖 第四关 美食大家赞 盐水鸭 豆腐脑 牛肉锅贴 鸭血粉丝汤 糯米藕 梅花糕 糖芋苗 酒酿元宵 臭豆腐 酱鸭头 炒芦蒿 辣油馄饨 状元豆 回卤干 蟹黄汤包 秦淮董糖