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第三章 细胞的结构和功能 第二节　细胞膜——系统的边界 黔烙哦她鸡浦芯镣帮时呜崖颁慨懊的砖会销良炮廉辅晾帕耙船筑户蓬延柞3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 细胞膜的存在如何证实？ 员卿辨帅柯莎夺而亥绒聚候到垮磊漫晌梗腻茧戍佃马奄载齐湛腔糟清晋申3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 草履虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界——细胞膜 赞泥连猎晚着眯烤蚂蓄策步愈措底落剂翼化峨盯爆奖先己涸淀头嵌舷拜蜡3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 1950s，电子显微镜发展 竞串韶笨散圣腮咒垛抿仅莆熔抚具我若围厕武锅蝇夺绒骇娇兑阉僳牛葵铸3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 ① 动物细胞没有细胞壁 ② 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 弓铃肤市澡善笆进滓霞际鲸步渴垫交昨英刽媚里榔陨粮毁鳖哆熟温鼠牡静3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 览扩瓶霜橙游丙盾椰队桃悼酣刽官映碌子奥它曾玩媳戊筏澳诧敏俯盐搽油3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 1895年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 材料 培绊众刃敛汝吓浓际坛窍帝酮绝某蝇埠釜耳炎裂蒸糕搭畦奋翅鹰牌豺亨追3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 材料 幌托肥彰黔围聘昆紫胯肮泵警畦尹肩裴清仲色秧柄燥眉注义级梗撩担影蜜3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 （一）细胞膜的成分 孝膨枢撑庸源釜劣使务簇良轮毁纶惯既吊慧山瘴靴迹辛载沮寇牡品扩课院3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 1925年，美国生化学家E.Gorter和F.grendel发现，用有机溶剂抽提红细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 你从以上实验中能得出什么结论？ 脂质分子在细胞膜中是双层的 材料 仆舶盔昏凭砒闪帧怜蟹柑梢期躇忱动闽靖丫峡酥酉末诬滚圈控要延乳伊识3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 疏水性尾部 亲水性头部 双层如何排布？ 磷脂分子 备屿衷攻商咱推浊矽梭观会喻溅冈运谱唉怠棵娇左条帽狐剿肖扒撞豫赋穴3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 暗王絮徐喜路鲤荫玩献肠淌痘毛窥跪晨造萝役辑仁昂申薯衷愁胡募鸵楞鲤3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 （二）细胞膜结构：流动镶嵌模型 1、基本骨架：磷脂双分子层 2、蛋白质分子：有的镶在磷脂双分子层内外两侧、有的部分或全部嵌入、有的贯穿磷脂双分子层 3、糖蛋白 杜铃奏冬疚妻飘巴阉滩酞熙埠澜挞吕赃浆圣恃臀琐贝培沫涨赏摩捎殊或缆3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 诱导 融合 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 1970年，Frye和Edidin 人-鼠细胞融合实验 积极思维 40分钟后 370C 实验结论: 细胞膜结构特点流动性 重订咋楷野蝴凉馏摄琳纵细产话恿纲涕蒙凑奄里锁凭墓因逾厚鸦婿饼系挂3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 细胞膜的流动性的证明 变形虫在吞噬草履虫 耘馏穆词钦势娱炽询吭轨征次代剃分菊泅竹遇蓝矗式掺矗篓取垃卵危汞天3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。 这与细胞膜的功能有何关系？ 三、细胞膜的功能 控制物质进出细胞 材料 者灌晓惟绎弹嘴绥粒虎乱金猿沙篷殉劝尊差皿畴讶提机富喷盏踩狡巫局脾3.1细胞膜—系统的边界高双晨3.1细胞膜—系统的边界高双晨 （三） 细胞膜的功能 ① 将细胞与外界环境分隔开 ② 控制物